Войти или Зарегистрироваться

ЧИАБАТТА С ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ



Ингредиенты:

1. Чиабатта классическая

2. 2 шарика сыра моцареллы

3. 2 средних помидора

4. Маслины без косточек

5. Помидоры в собственом соку 2 шт

6. Оливковое масло 4 ст.л.

7. Свежая зелень базилика

8. Соль, смесь 5 перцев в виде мельницы, 2 зубчика чеснока

Приготовление:

1. Помидоры в собственном соку положить в блендер с горстью листьев базилика, оливковым маслом, 1 чл соли и перца и зубчиками чеснока

2. Измельчить

3. Чиабатту разрезать пополам вдоль, раскрыть на 2 части

4. Каждую часть смазать получившейся консистенцией из блендера, дополнительно полить каждую 2-мя ст.л. оливкового масла

5. Помидоры, моцареллу и маслины нарезать кружочками и выложить на каждую половинку чиабатты, оставить на 10 минут

6. Положить половинки в просторную посуду для запекания и убрать в духовку на 15 минут (160 гр)

7. Готовые половинки посыпать перцем и солью, украсить базиликом, при необходимости полить маслом, разрезать на кусочки шириной 3 см поперёк Чиабатты!) Приятного аппетита!
  • +1
  • 30 ноября 2009, 19:38
  • Boooka

Комментарии (2)

RSS свернуть / развернуть
+
0
О! Booka, вы вернулись! :) Ваших рецептов очень не хватало.
avatar

Maxim

  • 1 декабря 2009, 18:10
+
0
Сейчас я много чего понадобавляю!!!))
avatar

Boooka

  • 16 декабря 2009, 16:45

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.

© Блоги работают благодаря «LiveStreet»
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".


Разработка сайта:
Linecore