Суп картофельный с чесночной колбасой в горшочке (Испанская кухня)
Необходимые продукты:
мясной бульон — 1 л, картофель — 5 крупных картофелин, сало — 50 г, лук репчатый — 2 луковицы, чесночная копченая колбаса — 150 г, соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
Сало мелко нарезать кубиками, выложить в сковороду, растопить и обжарить в нем измельченный лук, добавить дольки картофеля и тоже обжарить. В горшочек уложить обжаренный картофель с луком, пластинки чесночной колбасы. Все залить бульоном, проварить 20-25 минут и подать на стол горячим.
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернутьТолько зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.