Холодный овощной суп по-испански (Испанская кухня)
Необходимые продукты:
хлебная крошка — 3/4 стакана, красный виноградный уксус — 3 ст.л., чеснок (измельченный) — 1 зубчик, оливковое масло — 1/4 стакана, огурец (большой, без кожуры и нарезанный) — 1 шт., зеленый перец (нарезать) — 1 шт., томаты (большие, очищенные от кожицы и нарезанные) — 8 шт., вода (холодная) — 1 стакан, соль — 1/2 ч.л., перец — 1/8 ч.л., миндаль (измельченный натуральный) — по вкусу.
Способ приготовления:
Поместите в небольшую чашку хлебную крошку, уксус, чеснок и оливковое масло и энергично перемешивайте с помощью вилки до получения однородной массы.
Размешайте оставшиеся ингредиенты в большой миске, затем взбейте вместе с хлебной пастой. Накройте крышкой и охлаждайте, по крайней мере, 24 часа перед подачей.
Украсьте измельченными орехами.
хлебная крошка — 3/4 стакана, красный виноградный уксус — 3 ст.л., чеснок (измельченный) — 1 зубчик, оливковое масло — 1/4 стакана, огурец (большой, без кожуры и нарезанный) — 1 шт., зеленый перец (нарезать) — 1 шт., томаты (большие, очищенные от кожицы и нарезанные) — 8 шт., вода (холодная) — 1 стакан, соль — 1/2 ч.л., перец — 1/8 ч.л., миндаль (измельченный натуральный) — по вкусу.
Способ приготовления:
Поместите в небольшую чашку хлебную крошку, уксус, чеснок и оливковое масло и энергично перемешивайте с помощью вилки до получения однородной массы.
Размешайте оставшиеся ингредиенты в большой миске, затем взбейте вместе с хлебной пастой. Накройте крышкой и охлаждайте, по крайней мере, 24 часа перед подачей.
Украсьте измельченными орехами.
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
© Блоги работают благодаря «LiveStreet»
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернутьТолько зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.