Белый чесночный суп с дыней и хамоном (Испанская кухня)

Необходимые продукты:
дыня — 200г, миндаль — 240г, чеснок — 1 зубчик, оливковое масло — 4 ст.л., белый хлеб (крошки) — по вкусу, уксус, соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Миндаль измельчить. Порубить зубчик чеснока. Перемешать миндаль, чеснок и оливковое масло в блендере. Добавить по вкусу соль и уксус. Добавить хлебные крошки (их количество зависит от того, суп какой густоты вы предпочитаете). Все снова перемешать в блендере. Готовый холодный суп украсить шариками дыни и ломтиками хамона. Итоговый вкус блюда — смесь сладкого и соленого.
  • 0
  • 11 марта 2010, 10:53
  • magnett

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.