Французский луковый суп (2) (Французская кухня)

Необходимые продукты:
бульон мясной — 3 стакана, лук репчатый — 500 г, растительное масло — 4 ст. ложки, сыр твердый тертый — 200 г, батон багет — 8 ломтиков, перец черный молотый, соль
Способ приготовления:
Лук нарежьте кольцами, залейте кипящим бульоном, посолите, поперчите и варите 15 минут. Ломтики батона подсушите в тостере или обжарьте на масле. Суп разлейте по тарелкам, положите в каждую по 2 гренка и посыпьте тертым сыром. Поставьте ненадолго в микроволновую печь или духовку.
  • 0
  • 3 сентября 2010, 11:09
  • magnett

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.