Французский хлеб (Французская кухня)

Необходимые продукты:
мука пшеничная — 800 г, масло сливочное — 100 г, дрожжи — 25 г, вода — 3 стакана, яйцо — 2 шт., яичный белок — 1 шт., соль
Способ приготовления:
Из указанных продуктов (кроме 1 яичного белка) с вечера замесите тесто. Утром тесто вымесите и поставьте в теплое место на 1 час подходить. Из теста сформуйте булочки, плетенки и т. д., дайте подойти, смажьте яичным белком, взбитым с водой, и испеките в духовке.
  • 0
  • 3 сентября 2010, 11:14
  • magnett

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.