Войти или Зарегистрироваться

Шоколадное полено (Французская кухня)

Необходимые продукты:
яйцо — 3 шт., сахар — 4 ст. ложки, мука пшеничная — 1/2 стакана, миндаль — 1/2 стакана, мармелад цветной — 50 г, сахарная пудра — 2 ст. ложки, какао-порошок — 1 ст. ложка, сливки густые — 6 ст. ложек
Способ приготовления:
Яйца взбейте с сахаром до однородной консистенции, добавьте муку и перемешайте. Выложите тесто в выстланную пергаментом форму. Выпекайте в духовке 10–15 минут. Остудите, выложив из формы, бумагу удалите. Разведите какао в небольшом количестве воды, взбейте со сливками и сахарной пудрой. Бисквит смажьте частью крема и сверните рулетом. С помощью кондитерского мешка поверхность рулета оформите оставшимся кремом, посыпьте орехами и рубленым мармеладом.
  • 0
  • 8 сентября 2010, 11:18
  • magnett

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.

© Блоги работают благодаря «LiveStreet»
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".


Разработка сайта:
Linecore