Суп картофельный со сметаной (Чешская кухня)

Необходимые продукты:
вода — 1.25, картофель — 500г, яйцо — 2 шт., сметана — 1 стакан или молоко, мука — 2 ст. л., зелень петрушка или укроп — 2 ст. л., тмин, соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Очищенный картофель сварить, добавив мелко нарубленный тмин. Сметану хорошо перемешать с 2 ст.л. муки и добавить в картофельный бульон. Супу дать еще раз закипеть и добавить мелко нарубленные крутые яйца, петрушку, укроп или какую-нибудь другую зелень. Рассчитано на 3 порции.
  • 0
  • 16 сентября 2010, 14:05
  • magnett

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.