Яйца Skaгрen (Финская кухня)
Необходимые продукты:
креветки королевские очищенные — 200 г, майонез — 1/2 стакана, горчица готовая — 1 ч. ложка, шнитт-лук рубленый, зелень укропа, икра кеты или лосося, перец черный молотый по вкусу, яйцо вареное — 4 шт.
Способ приготовления:
Креветок мелко порубите, добавьте остальные ингредиенты, кроме яиц, и перемешайте. Выложите на тарелку, сверху положите половинки яиц, украсить икрой и зеленью.
креветки королевские очищенные — 200 г, майонез — 1/2 стакана, горчица готовая — 1 ч. ложка, шнитт-лук рубленый, зелень укропа, икра кеты или лосося, перец черный молотый по вкусу, яйцо вареное — 4 шт.
Способ приготовления:
Креветок мелко порубите, добавьте остальные ингредиенты, кроме яиц, и перемешайте. Выложите на тарелку, сверху положите половинки яиц, украсить икрой и зеленью.
- 0
- 31 мая 2010, 11:01
- комментировать
Биточки запеченные (армянская кухня)
Необходимые продукты: На 150 г баранины: 20 г репчатого лука, 20 г топленого масла, 1 яйцо; соль, перец, зелень петрушки по вкусу.
( Читать дальше )
- 0
- 3 сентября 2009, 11:15
- комментировать
Ишхан в вине (армянская кухня)
Необходимые продукты:
На 200 гр. форели: 35 гр. белого виноградного вина, 10 гр. лимона или 55 гр. зерен граната; соль, перец, эстрагон и зеленый лук по вкусу.
( Читать дальше )
На 200 гр. форели: 35 гр. белого виноградного вина, 10 гр. лимона или 55 гр. зерен граната; соль, перец, эстрагон и зеленый лук по вкусу.
( Читать дальше )
- 0
- 26 августа 2009, 11:57
- комментировать
Хаш (армянская кухня)
Необходимые продукты: На 300 гр. говяжьих или 400 гр. бараньих ножек: 100 гр. рубца, 800-1000 гр. воды; соль, чеснок по вкусу.
( Читать дальше )
- 0
- 19 августа 2009, 10:58
- комментировать
Рис с чаем (О-тя дзукэ) (японская кухня)
Необходимые продукты:
рис (вареное) 3 стакана, кунжут (светлый) — 1 ст.л., нори (сушёные водоросли) — 1 пластина, лосось или курица (жаренные в гриле филе) — 150г, зелёный чай (свежезаваренный) — 2 стакана, васаби (тёртый) — 1/4 ч.л.
( Читать дальше )
рис (вареное) 3 стакана, кунжут (светлый) — 1 ст.л., нори (сушёные водоросли) — 1 пластина, лосось или курица (жаренные в гриле филе) — 150г, зелёный чай (свежезаваренный) — 2 стакана, васаби (тёртый) — 1/4 ч.л.
( Читать дальше )
- 0
- 8 июля 2009, 14:53
- комментировать
Рис с приправой и овощами (японская кухня)
Необходимые продукты:
абураагэ — 2 ломтика, конняка — 1/2 кусок, гобо — 1 шт., морковь — 1/2 шт., рис (сырой) — 1.5 стакана, вода — 1.75 стакана, сею — 1.5 ст.л., десертное вино — 1 ст.л.
( Читать дальше )
абураагэ — 2 ломтика, конняка — 1/2 кусок, гобо — 1 шт., морковь — 1/2 шт., рис (сырой) — 1.5 стакана, вода — 1.75 стакана, сею — 1.5 ст.л., десертное вино — 1 ст.л.
( Читать дальше )
- 0
- 8 июля 2009, 14:52
- комментировать
Рис с зеленью и икрой (Сисо-но гохан) (японская кухня)
Необходимые продукты:
рис — 3 стакана, вода — 3.5 стакана, сисо (листочки) — 10 шт., красная икра — 2 ст.л., соль — 2 ч.л.
( Читать дальше )
рис — 3 стакана, вода — 3.5 стакана, сисо (листочки) — 10 шт., красная икра — 2 ст.л., соль — 2 ч.л.
( Читать дальше )
- 0
- 8 июля 2009, 14:52
- комментировать
Креветки в кляре с картофелем (японская кухня)
Необходимые продукты:
креветки (большие пильчатые) — 300г, пшеничная мука — 150г, вода — 200 мл, яйцо — 3 шт., картофель — 2 шт., кукурузная мука — 2 ст.л., растительное масло — 2 стакана.
( Читать дальше )
креветки (большие пильчатые) — 300г, пшеничная мука — 150г, вода — 200 мл, яйцо — 3 шт., картофель — 2 шт., кукурузная мука — 2 ст.л., растительное масло — 2 стакана.
( Читать дальше )
- 0
- 8 июля 2009, 14:52
- комментировать
Скияки - жареное мясо (японская кухня)
Необходимые продукты:
соевая лапша — 200г, сельдерей – пучок, ростки бамбука — 200г, лук порей — 2 шт., зеленый лук (перья) — 8 шт., грибы (консервированные) — 400г, говядина (вырезка) — 1 кг
( Читать дальше )
соевая лапша — 200г, сельдерей – пучок, ростки бамбука — 200г, лук порей — 2 шт., зеленый лук (перья) — 8 шт., грибы (консервированные) — 400г, говядина (вырезка) — 1 кг
( Читать дальше )
- 0
- 8 июля 2009, 14:51
- комментировать
Рис с овощами и креветками (тэндон) (японская кухня)
Необходимые продукты:
даси — 1 стакан, сахар — 1.5 ст.л., сёю — 4 ст.л., десертное вино — 2 ст.л., рис — 2.5 стакана, креветки — 4 шт., зеленый перец — 4 куска, баклажаны — 4 куска.
( Читать дальше )
даси — 1 стакан, сахар — 1.5 ст.л., сёю — 4 ст.л., десертное вино — 2 ст.л., рис — 2.5 стакана, креветки — 4 шт., зеленый перец — 4 куска, баклажаны — 4 куска.
( Читать дальше )
- 0
- 8 июля 2009, 14:50
- комментировать
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
© Блоги работают благодаря «LiveStreet»
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".