Рис с чаем (О-тя дзукэ) (японская кухня)
Необходимые продукты:
рис (вареное) 3 стакана, кунжут (светлый) — 1 ст.л., нори (сушёные водоросли) — 1 пластина, лосось или курица (жаренные в гриле филе) — 150г, зелёный чай (свежезаваренный) — 2 стакана, васаби (тёртый) — 1/4 ч.л.
Способ приготовления:
Кунжут высыпать в сухую сковороду и, помешивая, обжарить до золотистого цвета, после чего растолочь. Пластинку нори тоже поджарить на сухой сковороде и поломать на мелкие кусочки. Куриное или рыбное филе мелко нарезать.
Горячий варёный рис разложить по пиалкам, посыпать кунжутом и нори, сверху положить мясо или рыбу и посыпать их васаби. Готовое кушанье залить горячим чаем и сразу же подать к столу.
рис (вареное) 3 стакана, кунжут (светлый) — 1 ст.л., нори (сушёные водоросли) — 1 пластина, лосось или курица (жаренные в гриле филе) — 150г, зелёный чай (свежезаваренный) — 2 стакана, васаби (тёртый) — 1/4 ч.л.
Способ приготовления:
Кунжут высыпать в сухую сковороду и, помешивая, обжарить до золотистого цвета, после чего растолочь. Пластинку нори тоже поджарить на сухой сковороде и поломать на мелкие кусочки. Куриное или рыбное филе мелко нарезать.
Горячий варёный рис разложить по пиалкам, посыпать кунжутом и нори, сверху положить мясо или рыбу и посыпать их васаби. Готовое кушанье залить горячим чаем и сразу же подать к столу.
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
© Блоги работают благодаря «LiveStreet»
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернутьТолько зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.