Когда-то, по глупости, начал молоть горький перец в электро-мясорубке. Еле успел выскочить с кухни :)
А аджика, кстати, классная выходит. Ну эт, конечно, для тех, кто любит острое.
Я думаю, что мужчины. Они относятся к приготовлению пищи, как к творчеству. Потому чаще всего шеф-повара именно мужчины. Женщины зачастую относятся к приготовлению пищи, как к рутине и занимаются этим, в основном, только по долгу службы :)
Maxim