Как сварить картофельный суп в.. стиральной машине?!

На сегодняшний день существует немало видов кухонной бытовой техники, призванной так или иначе облегчить процесс приготовления пищи. Микроволновые печи, хлебопечки, лапшерезки и ещё множество девайсов, настолько просты в использовании, что работая с ними, практически забываешь, как готовить — они все делают за тебя, в мгновение ока превращая новичка в опытного кулинара.

Удивительно, но даже стиральная машина может оказаться полезной на кухне. Не убедительно? Смотрите сами!

Молодой человек из Китая, имя которого, к сожалению, не называется, умудрился приготовить вкуснейший, по его словам, картофельный суп со свиной грудинкой в стиральной машине. При этом, он заверил, что готовить абсолютно не умеет, и для приготовления блюда нужны лишь стиральная машина-автомат с фронтальной загрузкой (максимальная загрузка используемой в эксперименте модели стир. машины составляла 5,2 кг), ингредиенты для супа и базовые навыки работы с ножом.

Из особых рекомендаций стоит отметить, что ингредиенты на суп не следует крошить мелко, дабы картофельный суп не превратился в суп-пюре. Ну, и машину желательно использовать новую, чтобы в суп не попали частицы порошка.

Готовится суп очень просто: нарезаются все ингредиенты и закидываются в стиральную машину. «Варится» суп в режиме стандартной стирки при т-ре 95 градусов.

Ах, да! И обязательно нужно убедиться, что машина установлена в режим НЕ слить воду, то бишь бульон. Дальше можно нажимать кнопку запуска и наблюдать за приготовлением супа через крышку стиральной машины. Как утверждает автор рецепта, на все про все требуется в среднем около часа.

Для желающих опробовать метод ингредиенты использовались следующие: картофель, свиные ребрышки, корень имбиря и соль/специи в готовый суп при подаче. По словам кулинара-экспериментатора, готовый суп получился идеальной готовности и восхитительно вкусным!

povary.ru

«Bakudan Musubi» - гамбургер на японский лад

В японской сети супермаркетов «Circle K Sunkus» в продаже появилось блюдо под названием «Bakudan Musubi», объединяющее в себе популярнейшее блюдо японской кухни — онигири. И не менее популярное блюдо кухни американской — гамбургер.

Для тех, кто не знаком с онигири, поясню, что это небольшие рисовые шарики или округлые треугольник из пресного риса, как правило, размером с кулак, наполненные разнообразной начинкой. Это может быть что угодно: маринованные сливы, лосось, жареный цыпленок, креветки, тунец, кимчи, яйца и др. Подают онигири завернутыми в водоросли.

Однако, вернемся к «рисовой бомбе» (именно так переводится «Bakudan Musubi»). Блюдо представляет собой все тот же онигири, но в качестве начинки используется традиционное наполнение гамбургеров — сыр, бекон либо котлета из говядины, яйцо и, конечно, майонез. Кроме этого, «Bakudan Musubi» гораздо крупнее, а соответственно, и дороже: если онигири обойдется Вам от 100 до 130 иен ( $ 1 — $ 1,27), то Bakudan будет стоить 298 иен ($ 2,92).

Ещё одна особенность Bakudan — перед употреблением его нужно обязательно подогреть в СВЧ, рекомендуемое время — 45 секунд при мощности 500 Вт.

Грейзинг - новое или хорошо забытое старое?

Супермодная система питания под названием «грейзинг» с каждым годом становится все популярнее. Истоком системы стало исследование одного японского ученого, который обнаружил особый гормон — грелин. Его вырабатывает слизистая желудка и стимулирует в головном мозге так называемый «центр голода». Мы отправляемся на поиски пищи. Чем больше времени прошло с момента последнего приема пищи, тем выше становится уровень гормона, и тем больше мы чувствуем голод.

Если вы хотите похудеть легко и с комфортом, эта диета для вас.

Главный принцип диеты — питание не менее пяти-шести раз в день, т.е. максимум через каждые 3 часа. К традиционному трехразовому питанию придеться в обязательном порядке добавить перекусы: второй завтрак, второй обед и т.д. Конечно, это не значит, что за каждый прием пищи вы должны употребить тонну продуктов. Грейзинг — это умение довольствоваться постоянными перкусами. Порции должны быть очень небольшими, в идеале калорий этак на 200-300.
К примеру, на обед вполне можно ограничиться супом, а второе — оставить на перекус.

Примерное меню диеты может выглядеть так:

Завтрак 1: 100 г любой цельнозерновой каши с ложкой йогурта или 1 ч.л. оливкового масла и минимумом соли.
Завтрак 2: 1 любой фрукт и 4-5 орешков.
Обед: 150 г мяса и 150 г тушеных овощей.
Обед 2: Суп овощной на овощном бульоне, не более 200 мл.
Полдник: 150 г обезжиренного творога.
Ужин: 100 г рыбы или креветок отварных, овощная нарезка.

Рацион можно менять по своим вкусым предпочтениям. Главное – сохранить схему питания.

Не менее важен в питании баланс. В вашем рационе должно быть все: жиры, белки, углеводы. Для перекусов подойдут кисломолочные продукты, булочки из отрубей, мюсли и хлопья. Они помогут избавиться от постоянного желания слопать чего-то сытного и побольше. И, разумеется, никаких чипсов/сухариков, пирожных и конфет.

Преимущества грейзинга перед другими системами питания

Улучшается работа пищеварительного тракта. Желудок получает еду маленькими порциями и с легкостью ее перерабатывает.
Увеличивается расход энергии. Нет переедания и организм всегда в тонусе. О чем еще может мечтать человек, который худеет?
Нормализуется сон. Плотные ужины могут стать причиной бессонницы или ночных кошмаров. А здоровый сон является гарантом стройности.
Замедляются процессы старения, снижается риск возникновения артериальной гипертонии и атеросклероза.

povary.ru

12 применений огурца

Огурцы очень легко выращивать и их можно применять в разных ситуациях. Знаете ли вы, что они могут предотвратить похмелье, или очистить раковину? Ниже приведен список советов и рекомендаций, что можно сделать с огурцами.

1. Огурец — пищевая ценность и польза для здоровья

Огурцы содержат большую часть витаминов, которые необходимы каждый день. Только один огурец содержит витамин В1, витамин В2, витамин B3, витамин B5, витамин В6, фолиевую кислоту, витамин С, кальций, железо, магний, фосфор, калий и цинк.

2. Огурцы для энергии

Чувствуете усталость во второй половине дня? Уберите энергетики, и возьмите огурец. Огурцы являются хорошим источником витаминов группы В и углеводов, которые могут обеспечить быстрое восстановление энергии, которая может длиться в течение нескольких часов.

3. Незапотевающие зеркала с огурцом плюс спа-аромат

Устали натирать запотевшее зеркало в ванной комнате после душа? Попробуйте потереть кусочком огурца зеркало, это устранит нежелательный эффект, плюс появится свежий аромат.

4. Гладкая, помолодевшая кожа

Ищете быстрый и простой способ удаления целлюлита перед поездкой на пляж, или в бассейн? Попробуйте потереть кусочками огурцов по проблемной области тела в течение нескольких минут, фотохимический процесс огурца вызывают коллаген в коже для затягивания, укрепляющий внешний слой и уменьшая видимость целлюлита. Это прекрасно работает с морщинами также!

5. Огурцы могут обуздать голод

В течение дня вы перебиваете аппетит перекусами, или напитками? Огурцы использовались с такой целью на протяжении веков и часто применяются охотниками, торговцами и исследователями в качестве быстрой еды, для устранения чувства голода.

6. Секретные супер-уборочные свойства могучего огурца

Именно этим «зеленым» способом можно очистить ваши краны, раковины или нержавеющую сталь? Возьмите кусочек огурца и протрите поверхность, которую необходимо очистить. Не только удалится тусклость и вернется блеск, но не останется разводов и не повредятся ваши пальцы или ногти, пока вы чистите.

7. Похмелье

Хотите, избежать похмелья или страшную головную боль после веселого вечера? Съешьте несколько ломтиков огурца перед сном и проснетесь свежим и без головной боли. Огурцы содержат достаточно сахара, витаминов и электролитов для пополнения необходимых питательных веществ, которые организм теряет, таким образом избавляя от похмелья и головной боли.

8. Освежит дыхание

Вы заканчиваете бизнес-ланч и понимаете, что нет мятной жевательной резинки? Возьмите кусочек огурца и прижмите его во рту языком к верхнему нёбу. Подержите так в течение 30 секунд, чтобы устранить неприятный запах изо рта — фотохимический процесс убьет бактерии во рту, ответственные за возникновение неприятного запаха изо рта.

9. Спасение для обуви

Вы спешите на важную встречу или собеседование, и понимаете, что у вас нет достаточно времени, чтобы отполировать обувь? Натрите ее свежим огурцом — химические вещества обеспечат быстрый и стойкий блеск, который не только улучшает вид, но и отталкивает воду.

10. Скрипучий шарнир?

Нужно исправить скрипучий шарнир? Возьмите огурец, нарежьте и протрите им вдоль проблемной области шарнира, и вуаля, скрип исчез!

11. Стресс прочь

Не хватает времени для массажа, или посещение спа-салона? Нарежьте весь огурец и поместить его в кипящую кастрюлю с водой. Химические и питательные вещества из огурца вступят в реакцию с кипятком, и будет выпущен пар, создающий успокаивающий, расслабляющий аромат, который, как было доказано, уменьшает напряжение.

12. Исправляем ошибки

Использовали шариковую ручку или перо, и сделали ошибку? Возьмите маленький кусочек огурца и медленно и аккуратно стирайте, это также прекрасно работает, если дети порисовали стены маркером или карандашами.

povary.ru

5 идей с вареными яйцами

Яйца — универсальный продукт, который популярен в кухнях всех стран и культур. Их употребление может быть самым разнообразным — от банальной яичницы до кулинарного шедевра, вроде безе.

Употребление яиц замедляет процессы старения в организме, помогает победить морщины, остановить выпадение волос и предотвратить появление перхоти.
Людям, не имеющим повышенного холестерина, можно съедать максимум 5-6 яиц в неделю.

На Пасху, которая уже не за горами, как правило, варится огромное количество яиц, которые не всегда съедаются. Предлагаю заранее позаботиться о том, куда пристроить вареные яйца, если вдруг они останутся лишними.

Используйте яйца для приготовления простого картофельного салата. Измельчите яйцо, добавьте рубленый зеленый лук, порезанный кубиком отварной картофель и майонез.

Используйте яйца в качестве начинки для бутерброда-сэндвича. Например, такого. Возьмите 10 вареных белков, 2 вареных желтка, мякоть 1 авокадо, по 1 ч. л. майонеза и дижонской горчицы, 1 ч. л. сока лимона, соль, перец. Измельчите блендером желтки, белки и авокадо, смешайте с майонезом, горчицей, соком лимона, посолите. Подавайте на кусках хлеба с листовым салатом и ломтиками помидоров.

Оставшиеся не удел несколько вареных яиц, можно определить в рулет: положите целые очищенные яйца внутрь рулета из мясного фарша и запекайте. При нарезке получатся красивые ломтики.

Половинки яиц можно нафаршировать любимой начинкой. Вот, к примеру, простейший вариант начинки с консервированным тунцом. Разрежьте яйца на половинки, выньте желтки. Разомните тунца вилкой, смешайте с томатным соусом, наполните белковые половинки, украсьте зеленью.

Также половинки вареных яиц используйте для украшения супов при подаче. Такое яичное украшение отлично подходит к овощным, рыбным или грибным супам.

povary.ru

Сладости, безопасные для зубов

Лопать конфеты и не беспокоиться при этом о состоянии зубов — мечта каждого сладкоежки. И в скором времени эта мечта может стать реальностью, благодаря успешным экспериментам ученых берлинской биотехнической фирмы Organo Balance. Все самые интересные о немецкой косметике que отзывы вы сможете почитать на сайте que-otzuvu.blogspot.com! Заходите и вы не пожалеете! Рекомендую всем!

Дело в том, что при употреблении обычных конфет, на эмали зубов неизбежно остаются бактерии, разрушающие её. И чем больше и чаще мы едим сладости, тем более уязвимой становится эмаль, что со временем приводит к возникновению кариеса.

Free Candy — сладости, разработанные фирмой Organo Balance, не вызывают кариес вообще. Идея ученых заключается в том, чтоб снизить количество “плохих” бактерий, содержащихся в конфетах, и как следствие уменьшить вероятность развития кариеса. Руководитель проекта Кристин Ланг и ее коллеги из Organo Balance добавили в свои конфеты лактобактерии paracasei, точнее, мертвую версию этих бактерий, которые способствуют гибели бактерий активных. Если вас интересует аренда складов, складских помещений в Киеве, пригороде и киевской области по лучшим ценам, тогда обязательно заходите на сайт http://sklady.buro.ua/, где вы найдете все то, что вам нужно! Убедитесь сами!

Разработанные конфеты были протестированы на 60 добровольцах и по результатам теста было заявлено, что сладости действительно предотвращают развитие кариеса.

povary.ru

Диетические версии популярных калорийных блюд

Многие наши любимые блюда, такие как пицца, бутерброды типа гамбургеров и чизбургеров, сладкая выпечка и десерты, отличаются высокой калорийностью и жирностью, поэтому их приходится исключать из своего меню, если хочется похудеть или сохранить свою фигуру. Однако существуют способы, позволяющие превратить даже очень сытные блюда в диетические и полезные. Это, конечно, не значит, что всю диету можно будет просидеть на картошке фри или пончиках, но вполне можно будет разрешить себе ранее ) запретные блюда и при этом без особого вреда для фигуры. Быстро и недорого приобрести билеты на концерт харьков вы сможете на сайте bilet.privatbank.ua! Заходите и сами в этом убедитесь! Рекомендую всем! Вы не пожалеете! Отличный сайт!

Большинство разновидностей бутербродов представляют серьезную опасность для фигуры, особенно гамбургеры и чизбургеры. Однако из всех любимых нами калорийных блюд именно гамбургер проще всего превратить в диетический. Вместо круглых белых булочек в магазине лучше выбрать аналогичные из цельнозерновой, ржаной или муки с отрубями. От верхней части булочки в гамбурере лучше вообще отказаться, оставив лишь нижнюю в качестве основы бутерброда.
Котлету стоит приготовить самостоятельно, тогда вы точно будете знать, что в ней нет хлеба, муки и никаких химических вредных добавок. Мясо выбирай нежирное — курицу, индейку, постную говядину. Кстати, котлету для гамбургера необязательно жарить на масле, её можно приготовить на пару или в духовке, что значительно сократит её калорийность.
Что же касается соуса, то про майонез, даже обезжиренный, лучше совсем забыть. Идеальный низкокалорийный вариант для мяса — натуральный обезжиренный йогурт без добавок. Его достаточно посолить, поперчить, добавить специи по вкусу — и диетический соус для бургера готов.

В любой пицце обязательно должны присутствовать три ингредиента — тесто, соус и сыр, в идеале, моцарелла. Остальные продукты можно добавлять уже на любой вкус, кому что нравится. Конечно, существуют общепринятые рецепты пиццы, например, «4 сыра» или «Гавайская». Однако жестких правил не существует и перед современными хозяйками стоит совсем другая задача — как приготовить это блюдо более диетическим. Сделать это можно, сократив калорийность одного из ингредиентов, входящих в состав блюда. Особое внимание стоит уделить и начинке, ведь жирное мясо или большое количество колбасы может свести на нет все стремления сократить калорийность блюда. Поэтому старайся использовать только диетические ингредиенты.

Но, пожалуй, самое сложное — придумать, как облегчить любимые десерты. Это задача не из простых. Самым диетическим и низкокалорийным десертом по праву можно назвать свежие фрукты. Во всех других десертах, как правило, много жирных сливок, сахара, сладкого теста. Например, в классическом рецепте любимого многими тирамису — стакан сахарной пудры и большая пачка жирного сыра маскарпоне, и это не считая калорийного печенья «Дамские пальчики». Как его облегчить? Попробуйте вместо маскарпоне приготовить в домашних условиях нежный крем — для этого 0,5 л кефира вылить в дуршлаг, застеленный 2-3 слоями марли, и оставить на 4 часа. Количество сахара и печенья в облегченном варианте нужно сократить минимум в два раза.
Еще легче уменьшить калорийность такого вкусного десерта. как штрудель. Для этого достаточно взять в несколько раз меньше сахара в начинке, тесто сделать совсем тоненьким и подавать готовое блюдо без сладкого соуса и калорийного ванильного мороженого. Примерно по такому же принципу можно разобраться практически с любым десертом.

povary.ru

Зачем на кухне ножницы?

Для кухонных дел ножницы приспособили французы. Именно они стали использовать этот инструмент для разделки тушек птиц. Современные поварские ножницы отличаются от обычных портновских усиленными ручками и особо острыми лезвиями, ведь они предназначены для разрезания жестких продуктов, а не тканей. Советую всем воспользоваться услугами компании Джем Кейтеринг, которая оказывает услуги выездного ресторанного обслуживания — кейтеринг, а именно выездные фуршеты, банкеты, барбекю, кофе-брейки, организация свадеб и корпоративов. Заходите, воспользуйтесь предлагаемыми услугами и вы не пожалеете! Рекомендую всем! Отличный сайт!

Кроме этого, многофункциональные универсальные ножницы для кухни имеют одну важную особенность — мелкие зубчики, которые позволяют удерживать скользкие предметы (филе рыбы или мяса). Иногда у основания лезвий бывает выемка для открывания пивных бутылок и баночных крышек, а между ручками — овальная полость с зубцами для колки орехов. С помощью кухонного универсала легко нарезать рыбу, мясное или куриное филе, вскрыть пакеты с молоком или удалить бечевку.

Для разделывания мяса (целого кролика или гуся, куриной или утиной тушки), универсальный помощник не подойдет — здесь понадобится что-то более мощное. Такие ножницы по внешнему виду напоминают садовый секатор — имеют загнутые лезвия с зубчиками, которые легко дробят кости, отделяют крылья птицы. Хорошие ножницы для разделки птицы сделаны из качественной нержавеющей стали, ведь они постоянно контактируют с водой и пищевыми кислотами. Ручки у них могут быть металлическими или пластмассовыми. Лучше выбрать последний вариант, так как рука по пластику не скользит. Быстро и недорого купить билеты в Лувр онлайн вы сможете на сайте http://www.tourister.ru/world/europe/france/city/paris/museum/735! Быстро, недорого и очень удобно!

Для разделки рыбы тоже понадобится особый инструмент, способные отрезать цепкие и колючие плавники и хвосты. Справиться с такой непростой задачей помогут специальные ножницы для рыбы. У них короткие лезвия и мощные ручки без колец. После разделки мясо и кости могут застрять в зубчиках или в месте соединения лезвий, поэтому выбирайте разборные ножницы, которые легко вымыть. Лезвия у этих ножниц, как правило, очень острые, поэтому лучше остановить свой выбор на модели, которая снабжена безопасным фиксатором ручек в закрытом состоянии.

И, наконец, ножницы для зелени. Конечно, любая хозяйка легко нарежет зелень ножом. Но если хочется постричь укроп и петрушку ножницами, — пожалуйста. Для этого есть специальный прибор с маленькими, но очень острыми лезвиями. Некоторые ножницы имеют три или пять параллельных острых «концов» на одной ручке, позволяющих заметно ускорить нарезку. Пригодятся такие ножницы в тех случаях, когда надо накрошить немного зелени прямо в тарелку с борщом, пельменями или салатом.

И несколько слов о том, как ухаживать за кухонными ножницами. Это несложно, важно лишь помнить простые правила.

От химикатов, сильных водяных струй и ударов о другие предметы ножницы могут быстро затупиться.
Лучше сначала сполоснуть их под холодной водой (это отобьет запах рыбы), потом убрать жир и остатки продуктов горячей водой с моющим средством, затем устроить им еще один прохладный «душ» и протереть насухо.
И не забывать регулярно точить ножницы.

povary.ru

Желейные сладости: польза или вред? (silverstyle.su)

Многие наверняка неоднократно слышали о пользе желатинирующих веществ, таких как пектин, желатин и агар-агар. Однако, также многие ошибочно полагают, что получить эту самую пользу можно из сладостей на их основе, наиболее популярные из которых мармелад, зефир, пастила, желе и т.д. Так ли это? Действительно ли сладости на такое способны?
Убедилась на собственном опыте, что очень выгодно покупать авторские ювелирные украшения из серебра с камнями на сайте http://www.silverstyle.su/! Заходите и сами в этом убедитесь! Рекомендую всем! Вы не пожалеете! Отличный сайт!

Организм человека так устроен, что ничего «выводить» не требуется. Он сам себя очищает и восстанавливает, главное при этом — правильно питаться.
Также не стоит забывать, что сладости, о которых идет речь, содержат огромное количество сахара, и если ими злоупотреблять, это может привести даже к сахарному диабету. Поэтому всегда нужно соблюдать меру. Но есть и положительные моменты, подтверждающие пользу для здоровья данных продуктов (кроме того, что все они не содержат жира). Поговорим об этом подробнее.

Мармелад (зефир, пастила, разнообразные желейные конфеты и т.д.)
Эти сладости готовят на основе пектина, агар-агара и желатина. Пектин нормализует работу желудочно-кишечного трак-та, способствует снижению уровня холестерина в крови. Агар-агар улучшает работу печени, влияет на выброс желчи. Желатин полезен для кожи и волос, помогает восстановлению суставов после травм, переломов. Однако при их изготовлении довольно часто используют красители, искусственные ароматизаторы, порой — некачественный пектин. К сожалению, польза таких продуктов сомнительна.

Желе
Это лакомство по свойствам напоминает мармелад, но желе содержит меньше сахара. Также в его состав, как правило, входит еще и натуральный сок. В желе содержится большое количество аминокислот, очень важных и полезных для организма человека. В первую очередь к ним относится глицин — вещество, оказывающее успокаивающее действие, улучшающее работу мозга и даже повышающее настроение.
Вред для здоровья будет лишь в том случае, если при приготовлении желе использовать некачественную или напичканную «химией» готовую смесь.

Варенье
А вот в составе этой сладости обычно очень много сахара, и как простой углевод варенье грозит активным прибавлением в весе.
Плюс его в том, что даже при долгой варке определенное количество витаминов из ягод сохраняется.
Очень много витамина С в варенье из вишни, черной смородины, кизила. Клубничное — богато антиоксидантами, что позволяет дольше сохранять молодость. Малина — природный аспирин, а в варенье из черники много железа и марганца, витамина А.

povary.ru

Коротко о соковыжималках

Что помогает проснуться и взбодриться даже после самого короткого сна? Кофе? Не совсем! Есть кое-что гораздо полезней: стакан свежевыжатого фруктового или овощного сока легко сбросит остатки сна намного эффективней, чем кружка самого крепкого кофе. Диетологи рекомендуют начинать свой день именно со стакана фреша, поэтому без соковыжималки на кухне иногда просто не обойтись. Но какую выбрать? Почитать интересные и полезные о качественной немецкой косметике que отзывы вы сможете на сайте que-cosmetics-kiev.blogspot.com! Заходите сюда и вы непременно найдете все то, что вас интересует! Убедитесь сами!

Ручная соковыжималка удобна в тех случаях, когда нужно быстренько сделать один стакан сока (из апельсина, лимона, грейпфрута). В больших количествах выжимать сок с помощью ручной соковыжималки трудно и неудобно.

Механическая пригодится там, где нет возможности использовать электроприборы (на даче, в походе). В ней можно максимально отжать сок из всех видов фруктов и овощей. Недавно посетила салон депиляции в Москве, который нашла через сайт epil-style.ru, где я воспользовалась услугой депиляция бикини москва. Осталась очень довольна работой профессионалов! Заходите, воспользуйтесь предлагаемыми услугами и вы не пожалеете! Рекомендую всем! Отличный сайт!

Электрические соковыжималки бывают универсальные (которые выжимают сок из всех фруктов, ягод и овощей) и для цитрусовых.

Перед покупкой важно определиться, как будет устроена ваша соковыжималка — с контейнером для мезги или с системой самоочистки.
В соковыжималках с системой самоочистки (которыми пользовались наши родители) придется чистить сетку. Но, с другой стороны, такие приборы очень экономичны. К примеру, чтобы выжать 1 ст. сока, понадобится 2 яблока. А чтобы получить столько же сока в соковыжималке со спецконтейнером для мезги, понадобится 4-5 яблок. Для того чтобы купить недорого качественные углекислотные огнетушители вам нужно лишь посетить вебсайт pojarogas.com.ua! Мне очень помогло! Рекомендую всем!

Кстати, не спешите выбрасывать мезгу, полученную при отжиме сока из фруктов. Из нее можно варить вкусные и полезные компоты, морсы. добавлять в каши, пироги, кексы и др.

povary.ru