Войти или Зарегистрироваться
  
 

Фаршированные яйца (Французская кухня)

Необходимые продукты:
яйцо сваренные вкрутую – 8, зелень для оформления, икра черная или красная — 4 столовые ложки, лук репчатый мелко рубленный — 1 столовая ложка для начинки из икры, тертый для начинки из сардин — 1 столовая ложка, зелень петрушки мелко рубленный — 1 столовая ложка, сардины в масле консервированные — 1/3 стакана, горчица готовая — 1 чайная ложка

( Читать дальше )

Крем-суп с брокколи (Французская кухня)

Необходимые продукты:
капуста брокколи — 150 г, шпинат свежий — 50 г, зеленый горошек — 20 г, базилик — 5 г, куриный бульон — 150г, икра красная — 7 г, сливки 33% — 100 г, соль — по вкусу, перец — по вкусу

( Читать дальше )

Тарамосалата (Соус из икры карпа) (греческая кухня)

Необходимые продукты:
хлеб белый 3 ломтика или вареный картофель 2 шт., икра рыбная 125г, оливковое масло, лимонный сок по вкусу, уксус 2 ст.л., вода 1 ст.л., лук репчатый 1/2 шт.

( Читать дальше )

Фуа Гра С ВИНОГРАДОМ И ЧЕРНОЙ ИКРОЙ

СОУС крабовый!

Состав:

1. 1 чл муки
2. 1 чл сливочного масла
3. сливки для кофе все
4. 3 крабовых палочки
5. 3 ложки икры мойвы с лососем

Мелко нарезать крабовые палочки. Масло растопить в сотейнике, обжарить муку 20 сек, влить сливки, мещать выпаривая минуту, смешать с палочками и икрой вручную! Остудить и ещё раз перемешать!
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.

© Блоги работают благодаря «LiveStreet»
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".


Разработка сайта:
Linecore