Курица со сливками и авокадо

Блог им. Guztera

Порежьте готовую курицу на полоски.
Сделайте белый соус, смешав масло, муку, молоко, куриный бульон, сливки и специи. Добавьте курицу и сухой шерри.
Тонко порежьте авокадо и выложите им дно огнеупорной посуды. Сбрызните лимонным соком, затем сверху вылейте куриную смесь. Посыпьте тертым сыром и пеките 20-25 минут, пока сыр не начнет пузыриться.

Грудка куриная — 450г
Масло сливочно — 50г
Мука пшеничная — 50г
Молоко — 275мл
Бульон куриный — 150мл
Сливки — 125мл
Специи — по вкусу
Шерри — 15 мл.Авокадо — 2шт
Сок лимонный — 15мл
Сыр — 100г

0
2 марта 2010, 17:07
Guztera
комментировать

Курица со сливками и авокадо

Теги

Комментарии

Авторизация

Курица со сливками и авокадо

Теги

Комментарии