Салат из курицы с клубникой и авокадо (Французская кухня)

Необходимые продукты:
курица — 2 филе, клубника — 50 г, авокадо — 1 шт., листья зеленого салата — 2 шт., сливки нежирные — 2 ст. ложки, сметана — 1 ст. ложка, масло топленое — 1 ст. ложка, миндаль рубленый — 1 ст. ложка, сок лимонный — 1 ч. ложка, кетчуп — 1 ч. ложка, сахар — 1/2 ч. ложки, соль и перец красный молотый по вкусу

( Читать дальше )

Креветки в лодочках (Французская кухня)

Необходимые продукты:
креветки — 24 шт., масло растительное — 2 ст. ложки, помидоры — 6 шт., авокадо — 1 шт., сыр плавленый сливочный — 80 г, сок и цедра тертая — 1 лимона, перец черный молотый

( Читать дальше )

Салат из авокадо с апельсинами (Финская кухня)

Необходимые продукты:
редька дайкон — 250 г, апельсины — 2 шт., авокадо — 1 шт., лук репчатый фиолетовый — 1/2 головки

( Читать дальше )

Cалат из авокадо с креветками (Испанская кухня)

Необходимые продукты:
2 спелых авокадо, 100 гр. креветок, 3 столовых ложки майонеза, 1 чайная ложка кетчупа или соуса Перринс

( Читать дальше )

Салат в булочке с изюмом

Необходимые продукты:
булочки с изюмом — 3 штуки; авокадо — 1 штука; несколько листьев салата; лук — 1 штука; помидор — 1 штука; вишневый уксус, оливковое масло, перец, соль, зернистая горчица.


( Смотреть дальше... )

Гуакомоле с индейкой в пите

Необходимые продукты:Копченая индейка — 7 кусочков; пита — 4 штуки; авокадо — 1 штука; лайм — 2 штуки; помидоры 3 штуки; сок лайма — 100 гр; лук — 1 штука; соль, перец, оливковое масло, соус «Тобаско», петрушка — по вкусу.


( Смотреть дальше... )

салат "елисейские поля"

Оооочень давно вырвала рецептик из журнала «натали» и только под этот новый год приготовила. Безумно вкусно, а главное замечательно для праздников — очень просто и не калорийно почти))

Основа:
-150г копченой куриной грудки
-150г свежего винограда
-150г спелого авокадо (выбираем мягкий)
-150г мандаринов
-50г кедровых орешков

Соус:
-100г майонеза
-50г сливок ( 20-30%)
-50г свежевыжатого апельсинового сока

Украшение:
-50г листьев салата

И так, все ингредиенты режем, но не мелко!
Выкладываем на тарелку листья салата, сверху выкладываем по очереди курочку, авокадо (и ни в коем случае его с рецепта не убирайте, он отлично гармонирует с курицей и дает особый привкус всему блюду), мандарин, виноград ( желательно розовый крупный, его разрежьте на 2 части и повынимайте косточки если есть), сверху посыпте кедровыми орешками!

Вуаля, ваш салатик готов!!!

Приятного аппетита
  • +1
  • 12 января 2010, 20:34
  • Lusien
  • 2

МУСС ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ

Необходимые продукты:
200 г очищенных креветок, 2 зеленых яблока, 2 средних огурца, 1 авокадо, сок 1/2 лимона, 1 столовая ложка оливкового масла,1 столовая ложка рубленого миндаля, соль, перец, 1 лайм, лук – порей и зелень для украшения

( Читать дальше )

Мешочки из лосося с авокадо

Необходимые продукты:
Простое тесто, рыбный бульон, сладкий перец, лук, сок лимона, белое вино, соевый соус, оливковое масло, авокадо, лосось.


( Читать дальше )