«Рыцарский турнир» (Французская кухня)

Необходимые продукты:
индейка – 1, лук репчатый нарезанный — 20 г, морковь нарезанная — 20 г, сельдерей нарезанный — 20 г, зелень петрушки — 10 г, чеснок — 4 зубчика, грибы — 300 г, яйцо – 2, перец горошком, лавровый лист, вино белое сухое — 60 г, сливки — 60 г, рис отварной — 120 г, сухари панировочные — 10 г, жир — 20 г, масло сливочное — 20 г, шпик — 120 г, соль

( Читать дальше )

Гуляш из индейки по-испански (Испанская кухня)

Необходимые продукты:
индейка (гуляш) — 1 кг, масло растительное — 4 ст.л., паприка — 2 ч.л., аджика — 2 ч.л., лук репчатый — 2 шт., чеснок — 1 зубчик, перец сладкий (красный, желтый) — по 2 стручка, томат-пюре — 2 ст.л., сметана — 150г, соль — по вкусу.

( Читать дальше )

Гуляш по-испански (Испанская кухня)

Необходимые продукты:
1 кг гуляша индейки, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ч. ложки паприки, 2 ч. ложки аджики, 2 головки репчатого лука, 1 зубчик чеснока, по 2 стручка красного и желтого сладкого перца, 2 ст. ложки томат-пюре под торговой маркой «Вкус лета», 150 г сметаны, соль.

( Читать дальше )

Гуакомоле с индейкой в пите

Необходимые продукты:Копченая индейка — 7 кусочков; пита — 4 штуки; авокадо — 1 штука; лайм — 2 штуки; помидоры 3 штуки; сок лайма — 100 гр; лук — 1 штука; соль, перец, оливковое масло, соус «Тобаско», петрушка — по вкусу.


( Смотреть дальше... )

Индейка с ананасами и пастой карри

Необходимые продукты:
Индейка, помидоры, хлеб, перец, ананас, паста карри, соль.


( Смотреть дальше... )

Клубничный сэндвич

Необходимые продукты:
Индейка, хлеб, красный салат, помидор, белый перец, соль, майонез, травы, яйца.


( Смотреть дальше... )

Отбивные из индейки с грибами (итальянская кухня)

Необходимые продукты:
6 отбивных из индейки; 250 г мелко порезанных белых шампиньонов; 3 ст. ложки сливочного масла; 1/4 чашки оливкового масла; 1 чашка вина Марсала; 1/3 чашки жирных сливок; 6 ломтиков сыра Моццарелла; соль, чёрный молотый перец.

( Читать дальше )

Салат из индейки с пеканом

Необходимые продукты:
Индейка, цикорий, эндивий, маш, сок лимона, соевый соус, рисовый уксус, кунжут, оливковое масло, черри, сахар, пекан, кукуруза.


( Читать дальше )