8 марта в Guramma Italiana

8 марта в Guramma Italiana мы будем уделять все наше внимание любимым девушкам и потакать им во всем: концерт группы The Komixy, самые большие плюшевые мишки, live-выступление Askar.


ⓖ Днепровский спуск, 1
096 96 7 8888

Торт Павлова в Guramma Italiana

Он появился то ли в 1926, то ли в 1935. То ли в Австралии, то ли в Новой Зеландии. Впрочем, это не важно, ведь только в исполнении Шефа Виктора Тимчишина десерт «Павлова» достиг совершенства. Томный и воздушный, фруктовый и нежный, изящный и невесомый — утонченностью этот торт может соперничать, пожалуй, только с легендарной балериной, в честь которой был назван. Безе, крем, много свежих ягод – что еще нужно для dolce vita? Место встречи — Guramma Italiana.

ⓖ Днепровский спуск, 1
+380 96 96 7 8888

Детское меню Guramma Italiana

Теперь деткам в Guramma Italiana нравится еще сильнее. Шеф Виктор Тимчишин разработал BAMBINI MENU. Для маленьких гурманов – все только самое здоровое и нежное.
• Куриный суп с перепелиными яйцами
• Шашлычки с лососем
• Куриные котлетки с пюре
• Спагетти «Осьминожки»
• Сырники
А к ним – фантастические и очень красивые милкшейки (шоколад, клубника, карамель) или детское шампанское. Никто не должен отказывать себе в dolce vita!




ⓖ Днепровский спуск, 1
+380 96 96 7 8888

Королевский краб в Guramma Italiana

В меню Guramma Italiana появился живой королевский краб 330 UAH за 100 г!
Королевского краба – самого крупного – начали разводить в Баренцевом море в середине XX века. Он водится в Тихом океане от Аляски до Алеутских островов, от Камчатки до Кореи, а теперь и в аквариуме Guramma Italiana.
Вес краба в среднем от 2,5 до 6 кг. Шеф-повар Виктор Тимчишин готовит его на выбор:
• в соусе просекко
• в соусе вайт пеппер
• в топленом масле
• в соусе чили гарлик

ⓖ Днепровский спуск, 1
+380 96 96 7 8888

Ход крабом: Новое меню Guramma Italiana

Если кратко, наверное, именно так должно выглядеть меню в самом модном ресторане Киева. Половина утки, приготовленная на живом огне в дровяной печи, беби кальмары в чесночном соусе, лосось со спаржей и томатами, карабинерос и скампии на гриле. Если ужинать в Guramma Italiana, то только на «широкую клешню».


Откроем секрет. Нам удалось сократить логистическую цепочку: мы привозим свежие морепродукты напрямую. Это главная причина появления в меню свежих крабов и приятных цен. Вдохновившись путешествием в Дубай, шеф ввел в меню три блюда из камчатского королевского краба: фаланга в соусе просекко, в топленом масле и в чили гарлик соусе.


Отдельного внимания достойна новая десертная карта. Фисташковые эклеры, пирог нутелла с малиной, шоколадный фондан и лавандовое мороженое – вот как выглядит dolce vita.

Новые блюда в меню – Guramma Italiana всегда на волне фудтрендов.
ⓖ Днепровский спуск, 1
+380 96 96 7 8888

Новое трюфельное меню Guramma Italiana

Сезон блюд с трюфелем в Guramma Italiana! Tartufo придает каждому блюду интенсивный аромат, совершенно особенный, и приятную грибную нотку в послевкусии. Новый шеф Виктор Тимчишин уже готов удивлять новыми хитами меню, а сомелье к каждому из них подобрал идеальную эногастрономическую пару.


Карпаччо из мраморной телятины с пекорино нужно пробовать в паре с бокалом Cotes de Provence, нежное севиче из сибаса – с Gavi del comune. Буррата и печеная тыква по-новому заиграют с просекко, а тыквенному крем-супу подойдет классическое пино гриджио. Хорошая идея для красивого завтрака — яйца Бенедикт со шпинатом и бокал костебьянке, пообедать можно запеченным с овощами сибасом (к нему — Sauvignon St.Valentin). Любители сладкого тоже найдут кое-что в трюфельном меню: шоколадный фондан с трюфельным медом. Подсказка: с Recioto della Valpolicella Tommasi еще слаще и изящнее.


ⓖ Днепровский спуск, 1
+380 96 96 7 8888

Live music вечера в Guramma Italiana

Live music вечера возвращаются! Новый сезон в Guramma Italiana.

★ 14.09 Марта Адамчук music band, DJ StarSky
★ 15.09 StereoLove live, DJ Stanislavsky


Start at 19:00
ⓖ Днепровский спуск, 1
+380 96 96 7 8888

Дни шампанского в Guramma Italiana

В Guramma Italiana special price на культовое шампанское дома Лоран-Перье.
Каждый вторник и четверг бутылка Laurent-Perrier Brut La Cuvee 2000 грн, Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut 3000 грн.
Долгий фруктовый вкус, свежие нежные нотки в букете игристого — и лучший панорамный вид на печерские склоны. Приезжай 096 967 8888

Днепровский спуск, 1

Новое меню Guramma Italiana

Осенью вид из панорамных окон Guramma Italiana точно самый красивый. А блюда из нового меню – самые интригующие.
На итальянскую dolce vita настроит тальятта из слайсов мраморной телятины с рукколой, а любителям рыбы и даров моря советуем свежий салат с чилийским сибасом и креветками. Карпаччо из цветной капусты с трюфелем, тартар из телятины (идеален к бокалу Пино Неро), осенний крем-суп из тыквы с креветкой и самый популярный сезонный суп минестроне – эти слова даже звучат как-то по-сентябрьски уютно. Гурманы, мы знаем, чем вас удивить! Ароматный ризотто с лангустинами и шафраном и чилийский сибас с пюре из васаби по авторским рецептам от Шефа – так умеют только у нас. Приезжайте.

ⓖ Днепровский спуск, 1
+380 96 96 7 8888

Фестиваль пиццы в Guramma Italiana

По всему городу уже разлетается аромат свежеприготовленной пиццы. В Guramma Italiana обновили pizza-меню.

Вместо традиционных Маргариты и Четыре сыра, тут предложат авторскую пиццу Болоньезе, пиццу с морепродуктами, пиццу с баклажанами и артишоками и сладкую дольче. Хороши все, без исключения.


Пиццайоло работает на открытой кухне и за несколько минут подрумянивает пиццу в дровяной печи, раскаленной до 460 градусов. Тонкое тесто становится хрустящим, а вкус начинки полностью раскрывается. Это гораздо больше, чем тесто и пармезан. Это аутентичные продукты, гармоничное их сочетание и панорамный вид на Киев, с которым все становится еще вкуснее.


ⓖ Днепровский спуск, 1
+380 96 96 7 8888
P.S. Доставляем пиццу горячей по центру Киева. Звони!