САЛАТ Аргентинское Танго!

Ингредиенты:
1. 400 гр ветчины НАРЕЗАННОЙ (не берите низачто кусочек, невозможно порезать нормально и скрутить!!! я вся замучалась)
2. 3 небольших помидора
3. 3 маленьких свежих огурчика
4. 3 небольших яблочка, лучше зеленых
5. Салатные листья
6. 3/4 стакана апельсинового сока
7. 2 ст. ложки майонеза

Приготовление:
1. Овощи-фрукты нарезать на кубики прибл 1 см на 1 см
2. В соуснице смешать майонез и апельсиновый сок, посолить чуть чуть
3. Сложить в глубокую миску овощи-фрукты и залить все соусом, перемешать
4. На плоскую тарелку выложить салатные листья
5. Скрутить некоторые ломтики ветчины в трубочки (у меня не получилось красиво, ибо была не нарезка), положить на листья
6. Остальные ломтики измельчить, смешать с фруктами-овощами
7. В середину на трубочки выложить салат
8. Ещё раз сверху полить майонезом слегка))
  • +2
  • 16 сентября 2009, 18:49
  • Boooka
  • 3