Необходимые продукты:
баранина (бедро, разделанное, без жил, жира и костей) — 1 кг, лук репчатый — 1 шт., вода — 1/2 стакана, чеснок — 2 зубчика, имбирь (корень, нарезанный) — 2 ч. л., лимон — 1 шт., полусладкое столовое вино, петрушка — 2 ст. л., мята — 2 ст. л., розмарин — 1 ст. л., оливковое масло — 1-2 ст. л.
(
Читать дальше
)