Войти или Зарегистрироваться
  
 

Сырный багет с салями

Необходимые продукты:
Багет, салями, сыр, перец, соль, оливковое масло, сушеные помидоры, орегано, оливки.


( Смотреть дальше... )

Контосувли (греческая кухня)

Необходимые продукты:
баранина, свинина 2кг, соль, перец по вкусу, орегано 2 ст.л., мелконарезанный лук.

( Читать дальше )

Кокоретци (греческая кухня)

Необходимые продукты:
печенка 1кг, легкие 1кг, бараньи кишки 2кг, курдючное сало, соль, перец по вкусу, ореган по вкусу.

( Читать дальше )

Сэндвич с тунцом и орегано

Необходимые продукты:
Тунец в масле, помидоры, хлеб, соль, перец, оливковое масло, орегано, оливки, масло.


( Смотреть дальше... )

Рулетики из лосося и спаржи

Необходимые продукты:
Спаржа, лосось, вода, лед, соль, сыр Бри, орегано.


( Смотреть дальше... )

Пастицио (Pastitsio) (греческая кухня)

Необходимые продукты:
для жидкого соуса:
сливочное масло 4 ст.л., молоко (горячее) 2 стакана, мука 1/3 стакана, яйцо (желток) 2 шт.

( Читать дальше )

Жареная баранина в тесте филло (Arni Exohico) (греческая кухня)

Необходимые продукты:
баранья нога 3-3.5кг, чеснок (протертый) 2-3 зубчика, соль и перец по вкусу, орегано (сушеный) по вкусу, масло сливочное 300 г, сок лимона 3 ст.л., вода (горячая) 2 стакана, сельдерей (порезанный) 1/2 стакана, морковь (порезанная кусочками) 2 шт., лук репчатый (маленький) 5 шт., тесто филло 450г, сыр фета (растертый крошками) 250г, хлебные крошки (свежие) 2 стакана

( Читать дальше )

КАРТОШКА ПО-ПРОВАНСКИ!


ИНГР:
1. 8 молодых картофелин (очень вкусная, со светлой кожицей продолговатой формы в желтой сетке с надписью «для варки» 116р к/г)
2. 10 крассных черри
3. 10 желтых черри
4. Пучек свежего орегано и майорана
5. Мельница острых перцев, чесночная соль, соль
6. Оливковое масло

ПРИГ:
1. Картошку почистить, порезать на 3 части каждую
2. Зелень измельчить
3. У каждого черри сделать неглубокий надрез длиною 1 см с обратной стороны от того места, из которого росла веточка
4. Сварить кипяток
5. Опустить черии в кипяток на 45-50 секунд
6. Достать из кипятка, снять кожицу
7. Положить в этот кипяток картошку на 8-10 минут
8. Черри, кртошку (без кипятка) и зелень положить в посуду для запекания
9. Полить 1/4 стакана оливкового масла
10. Посолить-поперчить, посыпать чесночной солью (щедро)
11. Все перемешать
12. Убрать в духовку 200ГР на 35-40 минут!
ГОТОВО!)

Печеная морковка с турнепсом

Необходимые продукты:
Пергамент, турнепс, морковь, тимьян, орегано, оливковое и сливочное масло, соль, смесь перцев.


( Смотреть дальше... )

Гаспачо

Необходимые продукты:
Яйца, помидоры, перец, огурец, лук, вишневый уксус, оливковое масло, соль, орегано, чеснок, хлеб

( Смотреть дальше... )
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.

© Блоги работают благодаря «LiveStreet»
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".


Разработка сайта:
Linecore