Вкусные новогодние праздники от GOODMAN: скидка 20% на блюда с собой

Робкими шагами по заснеженным улицам столицы к нам близится самый атмосферный и волшебный праздник – Новый год. И разве может быть что-то лучше, чем отметить наступление нового 2018 года в кругу семьи, за одним большим столом, наслаждаясь домашним теплом и уютом? Чтобы подготовка к этому долгожданному торжеству принесла всем домочадцам только удовольствие и радость, мы поможем каждой хозяйке с приготовлениями к Новому году.

Стейк-хаус GOODMAN позаботится о том, чтобы ваш праздничный стол был полон вкусных и красивых блюд, которые дополнят атмосферу праздника. Легендарные стейки из мраморной говядины, свиные ребрышки в апельсиновом соусе, горячие блюда из деликатесной баранины, холодные закуски, разнообразные салаты и гарниры, тигровые креветки гриль и другие морепродукты – все это может оказаться на вашем праздничном столе со скидкой 20% при условии заказа блюд с собой!

Все, что вам нужно сделать, чтобы порадовать гостей маленьким кулинарным чудом, – заранее заказать любимые позиции из меню и забрать их в ресторане уже со скидкой. Наши коронные блюда украсят ваше праздничное застолье и помогут вкусно отпраздновать Новый год и Рождество в уютной домашней обстановке.

Подарите своим близким и родным бесподобный вкус новогодних праздников вместе со стейк-хаусом GOODMAN!

GOODMAN-GOOD SALES
г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
ua.goodman.ru/

Приноси с собой: в стейк-хаусе GOODMAN действует услуга Cork Fee

Для всех наших гостей, настоящих гурманов, знатоков вин и крепких элитных напитков, которые уже наизусть знают весь ассортимент нашей винотеки, есть отличная новость! С 1-го сентября стейк-хаус GOODMAN вводит новую услугу – Cork Fee («плата за пробку»). Это услуга, когда за определенную плату в ресторане откупоривают алкоголь, который гости принесли с собой.

Считается, что сервис Cork Fee впервые появился в 60-х в Австралии. Идея принадлежит рестораторам Мельбурна, которые во время кризиса, чтобы привлечь публику в заведения, позволили посетителям приносить свою выпивку. Идею быстро подхватили в США, Новой Зеландии и Канаде, затем она медленно перекочевала в Европу, получив название corkage fee (т. е. «налог на пробку»). Мы решили поддержать западную тенденцию и дать возможность нашим гостям сполна насладиться отдыхом в GOODMAN, попивая свой любимый напиток.

В стейк-хаусе GOODMAN наши официанты с радостью охладят, откупорят и разольют для вас бутылочку вашего алкогольного напитка. Стоимость услуги – 600 грн, независимо от цены и объема бутылки. Данная услуга распространяется только на тот алкоголь, которого нет в нашей винной карте. Поэтому, если у вас припасена бутылочка винтажного французского вина или бурбон 20-летней выдержки, которую вы желаете распить со своими друзьями в любимом мясном ресторане столицы, смело приходите к нам!

GOODMAN – GOOD Offer
Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
ua.goodman.ru/

С возвращением домой: открываем новый сезон в стейк-хаусе GOODMAN

Каждый раз по возвращению из отпуска вас внезапно настигает мучительное ощущение, что за эти несколько недель все окончательно и бесповоротно изменилось? И, пытаясь войти в колею после длительного отдыха, вы всеми способами отгоняете воспоминания о красочных закатах и пляжных вечеринках на берегу океана? У нас есть идеальный рецепт от хандры: скорее приезжайте в стейк-хаус GOODMAN, где, несмотря на пролетевшие дни, все осталось по-прежнему… по-прежнему хорошо!

В стейк-хаусе GOODMAN, как и раньше, вас встретит хостес с обворожительной улыбкой и проведет к вашему любимому столику у окна. Вас все так же будут обслуживать учтивые и внимательные официанты, которые порекомендуют вкуснейшие блюда и подберут достойный алкогольный аккомпанемент под ваше настроение. К столу вам, как всегда, подадут сочный и ароматный стейк с идеальной степенью прожарки, приправленный любовью и мастерством нашего Шеф-повара. А ваш бокал по традиции наполнят лучшим французским вином. Здесь, как и прежде, будет звучать тихая, расслабляющая музыка, а уютная атмосфера будет располагать к душевным беседам и приятному отдыху.

Всего один вечер в любимом стейк-хаусе GOODMAN вернет вас к реальности и вдохновит на новые свершения в новом осеннем сезоне!

GOODMAN – GOOD Rest
Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
ua.goodman.ru/

Рецепт идеального свидания от GOODMAN

Каждый мужчина знает, что главное в свидании – это, в первую очередь, наличие девушки, той самой, которую на это идеальное свидание хочется пригласить. Если вам уже посчастливилось встретить спутницу жизни, тогда мы подскажем вам, как сделать так, чтобы ваша избранница вас любила и ценила еще больше!
Шаг 1. Приглашаете возлюбленную на свидание в лучший мясной ресторан столицы – стейк-хаус GOODMAN.

Шаг 2. Получив согласие (а иначе быть не может, мы в вас верим!), заблаговременно бронируете столик и, пользуясь новой акцией от GOODMAN, делаете резерв бутылочки выдержанного французского «Шато де Ламарк» или любого другого вина со скидкой 50%!!!

Шаг 3. Приветливо здороваетесь с официантом, который сразу же подает в качестве аперитива ту самую именную бутылку вина, и заказываете для дамы новинку из меню стейк-хауса – «Стрип Бургер GOODMAN», который подается без булочки и идеально подходит для стройных красавиц, следящих за своей фигурой. \

Шаг 4. Получаете восторженные возгласы и плюсы в карму за то, что проявили заботу и внимание, сэкономив при этом деньги, которые впоследствии, конечно, стоит потратить на цветы;)

P.S. Поцелуев и комплиментов добавить по вкусу.
С таким рецептом идеальное свидание вам гарантировано! Приятного вечера!

GOODMAN – GOOD Date
г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
ua.goodman.ru

Сезон барбекю в GOODMAN объявляется открытым!

Майские праздники – отличный повод открыть сезон шашлыков и наконец-то выбраться на пикник с друзьями. Так что скорее собирайте компанию и отправляйтесь отдыхать на природу, но перед этим не забудьте заехать в GOODMAN!

По случаю открытия сезона пикников мы подготовили для вас специальное BBQ- предложение. Наши повара позаботятся о том, чтобы вы с друзьями смаковали самый вкусный шашлык с пылу с жару, и сами подготовят отборное мясо для вашего барбекю. Маринованные куриные бедрышки или нежное филе, шашлык со свинины, каре телятины или ягненка, маринованное в розмарине, – выбирайте, что вам по вкусу, или готовьте целое мясное ассорти. А для тех, кто даже вне стен стейк-хауса GOODMAN предпочитает любому мясу наши коронные стейки из мраморной говядины, мы подготовим к жарке охлажденные стейки Рибай, Нью-Йорк и Филе-миньон.

Все, что вам останется сделать, это отправить мясо на решетку, выдержать его до желаемой степени прожарки и насладиться долгожданным лакомством с тонким ароматом дымка и потрясающим вкусом, к тому же, приготовленным собственноручно!

Устраивайте BBQ где угодно вместе со стейк-хаусом GOODMAN!
GOODMAN – GOOD BBQ
г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
ua.goodman.ru

In vino veritas: сомелье стейк-хауса GOODMAN рекомендует

Лучшим дополнением к мясу служит красное вино – эта азбучная истина известна даже далеким от кулинарии людям. Сей прекрасный союз мяса и винного нектара строится на глубокой химии гастрономических чувств. Наш талантливый и опытный сомелье Василий Негин создал беспроигрышные комбинации, подобрав к легендарным стейкам GOODMAN самые неординарные образцы из винной карты стейк-хауса. Стейки из мраморной говядины с правильно подобранным под них алкогольным аккомпанементом позволят вам насладиться исключительными вкусовыми ощущениями!

Итак, начнем с классики. К легендарному стейку Нью-Йорк будет впору вино со сложным и элегантным ароматом фруктов, цветов и специй, с насыщенным, зрелым вкусом, мягкими и шелковистыми танинами, прекрасным балансом и длительным послевкусием – Шато де Ламарк из Бордо.

Красное сухое вино Россо ди Монтальчино иль Поджоне, отличающееся хорошей структурой и гладкими танинами, в аромате которого преобладают ноты красных ягод, станет идеальной парой к нежнейшему стейку Филе-миньон.

Мягкая текстура вина Райза Гран Резерва, обладающего полным, изысканным вкусом и продолжительным послевкусием, отлично подчеркнет вкус «самого мраморного» стейка Рибай.

К гранд стейку Ти-бон наш сомелье рекомендует изысканное французское Шатоне-дю-Пап Резерв Пер Ансельм. Это вино глубокого алого цвета с мощным, плотным вкусом раскрывается букетом ароматов вишневой наливки, прованских трав, лакрицы и специй. Имеет объемные и бархатистые танины в послевкусии. А королевский стейк Портерхаус отлично оттенит шедевр испанского виноделия Трес Пикос – вино с ароматом вишни, ежевики и восточных пряностей.

Если же сочной говядине вы предпочтете деликатесную баранину, тогда остановите свой выбор на Пино Нуар Спиннинг Топ. Этот напиток с весьма концентрированным фруктовым вкусом, тонкой структурой и тонами темных ягод, которые дополнены нотами специй и кофе, будет прекрасным дополнением к Каре ягненка.

Приходите в GOODMAN и испытайте истинное удовольствие от классических и креативных сочетаний вина и мяса!

GOODMAN – Good Wine
Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00
ua.goodman.ru

Вкусный бизнес-ланч во время поста – только в стейк-хаусе GOODMAN

Вкусный бизнес-ланч во время поста – только в стейк-хаусе GOODMAN
Так важно в суете рабочих будней найти хотя бы минутку для себя любимого, остановиться, выдохнуть и перезарядиться. В обеденное время позвольте себе уединиться, расслабиться и немного поразмышлять в тишине, наслаждаясь вкусным обедом. Стейк-хаус GOODMAN с радостью вам в этом поможет!
Мы позаботились и о тех, кто во время Великого поста ограничивает себя в гастрономических изысках. Вам не стоит бояться соблазнов и искушений в виде бургеров и стейков из мраморной говядины, ведь специально для вас наш Шеф-повар разработал постное меню бизнес-ланчей, которые остались такими же сытными и вкусными, как ваши традиционные обеды в лучшем мясном ресторане столицы.

В будние дни с 12:00 до 16:00, постясь, начинайте свою трапезу с легкого, богатого витаминами салата со свеклы и соевого сыра тофу. На первое мы вам предложим украинский борщ с грибами или густой тыквенный суп с рукколой и поджаристыми хрустящими гренками. В качестве основного блюда вас ждет вариация на тему итальянской классики – ароматное лингвини с овощами. Хочется чего-то посытнее? Тогда закажите пряный кускус с овощами или овощное рагу.

Миксуйте свой идеальный постный обед и наслаждайтесь свободными минутами в разгар рабочего дня в уютной атмосфере стейк-хауса GOODMAN!

GOODMAN – GOOD Lunch
г. Киев, ул. Жилянская, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
ua.goodman.ru

Бостонский ужин – бестселлер от GOODMAN


Стейк-хаус GOODMAN продолжает радовать своих гостей уникальными предложениями. В этот раз наш сезонный сет «Бостонский ужин» настолько пришелся по вкусу гостям, что мы не смогли отказать себе в удовольствии сделать вам небольшой подарок. По многочисленным просьбам поклонников Бостонского ужина мы внесли его в наше основное меню и сделали постоянным предложением.
Бостонский ужин – это сет из шести блюд на выбор, который ярко презентует все достоинства кухни стейк-хауса GOODMAN. В качестве основного блюда мужчины наверняка выберут всемирно известный стейк «Нью-Йорк».
Сочный говяжий стейк с тонкой жировой прослойкой обычно подается прожареннымmediumrare, имеет выразительный аромат и насыщенный вкус. Идеальным дополнением к мраморному мясу станет «Итальянский» салат и приготовленные на гриле овощи. Нашим прекрасным дамам предлагается нежнейший стейк из лосося с Зеленым микс-салатом. А на гарнир мы подадим вам Картофельное пюре с пикантным голубым сыром «Рокфор».
Еще одним неоспоримым достоинством нашего эксклюзивного предложения является его доступная цена. Такой полноценный и сытный ужин из трех блюд стоит всего 499 грн!
Мы также не забыли о важном аккомпанементе к вечерней трапезе.Профессиональный сомелье GOODMAN с удовольствием порекомендует вам напиток, который наилучшим образом подчеркнет вкус того или иного блюда. Мясной Бостонский ужин рекомендуем сочетать с французским вином Шато Дойяк Крю буржуа.
Вкус спелой сливы и приятная терпкость подчеркнут выраженный говяжий аромат стейка. К рыбе же прекрасно подойдет мягкое Шардоне желто-золотистого цвета с ароматами персика и инжира, переплетающимися с медовыми тонами, нотами ванили и ореха.
В стейк-хаусе GOODMAN вас всегда ждет целая палитра незабываемых вкусовых ощущений!
GOODMAN – GoodDinner

Шеф стейк-хауса GOODMAN признан одним из лучших поваров Украины


Стейк-хаус GOODMAN давно известен столичным гурманам. Это не просто заведение, где подают классические стейки — это личный выбор тех, для кого постоянство вкуса стало жизненным кредо. Команда GOODMAN является признанным экспертом в своем деле, что неоднократно подтверждали и доказывали призовые места на различных престижных конкурсах. Этот год не стал исключением — Шеф-повар стейк-хауса GOODMAN Юрий Батуринский вошел в список 25 лучших Шеф-поваров Украины по версии журнала «Фокус».
Список лучших Шефов еженедельник публикует каждые два года. При подготовке рейтинга редакцией был составлен предварительный список из 120 Шеф-поваров. 25 лучших из них выбирали эксперты. Каждого кандидата они оценивали, учитывая следующие критерии: кухню (насколько вкусно готовят в ресторане); качество (продукты, с которыми работает ресторан); подачу блюда (насколько красиво оформлено блюдо); профессионализм (организация и контроль за соблюдением технологии приготовления пищи; разработка меню, его качество и популярность; умение подобрать команду и вести хозяйственную деятельность); сервис. Оценки экспертов суммировались, на основании чего и были определены лучшие Шефы страны.
Команда стейк-хауса GOODMAN благодарит своих гостей, экспертов ресторанного бизнеса и редакцию журнала Фокус за столь высокую оценку! Мы прилагаем максимум усилий для того, чтобы гости заведения получали незабываемое гастрономическое удовольствие, наслаждаясь нежнейшим вкусом мяса. Рейтинг журнала Фокус в очередной раз подтверждает, что в GOODMAN о мясе знают все!

Ножка ягненка с розмариновым соусом – только в GOODMAN!


Шеф-повар стейк-хауса GOODMAN продолжает открывать свои кулинарные секреты. Сегодня, он поделился рецептом невероятно вкусного блюда — ножки ягненка с розмариновым соусом. Теперь у вас есть возможность оттачивать свое кулинарное мастерство в домашних условиях.
Для приготовления этого блюда вам нужно посолить ножку ягненка, поперчить и обжарить в масле до золотистой корочки. После нужно очень плотно друг к другу выложить в кастрюлю обжаренные ножки, залить горячей водой, добавить лук репчатый, морковь, чеснок, розмарин и томить до полной готовности. Получившийся бульон процедить и выпарить до консистенции соуса. Перед подачей ножку слегка полить соусом и запечь в духовке до образования глазури, выложить ножку на тарелку и еще раз полить соусом. А в завершении украсить блюдо веточкой розмарина.
Мы знаем, что у вас все получится! Если же у вас нет времени, или вы хотите попробовать это блюдо в исполнении шеф-повара ресторана – приходите в GOODMAN.

GOODMAN – GOODdinner!

www.ua.goodman.ru/ru/novosti/nozhka_yagnenka_s_rozmarinovym_sousom_tol_ko_v_goodman1/

Киев, ул. Жилянская, 75
БЦ «Евразия»
(044) 596-00-00
www.ua.goodman.ru
www.facebook.com/GoodmanUkraine
vk.com/goodmankiev
https://twitter.com/GOODMAN_SteakH
www.odnoklassniki.ru/group/43412684210251