Следуя традициям, стейк-хаус GOODMAN в канун новогодних праздников представляет особое рождественское меню. Ощущение праздника в эти замечательные дни вам подарят новые блюда: XXL-стейк «Ковбой», тигровые креветки в темпуре, с салатом из ананаса, яблока и сельдерея, и, конечно, классика рождественского стола – утиная грудка с яблоками в винном соусе.
Спешите пробовать рождественское меню стейк-хауса GOODMAN, наслаждаясь предвкушением праздника!

Киев, ул. Жилянская, 75,
БЦ «Евразия»
(044) 596-00-00
www.ua.goodman.ru

Стейки традиционно считаются «мужской» едой, блюдом для настоящих парней. Подтвердить это наблюдение могут завсегдатаи стейк-хауса международной сети GOODMAN ― преимущественно здесь собираются представители сильной половины человечества. Поэтому где же лучше всего отметить грядущий День защитника отечества, как не в GOODMAN’е?
Безупречно приготовленные стейки, другие позиции меню, тонко их дополняющие; изысканные вина, оттеняющие вкус сочного мяса, а также приятная располагающая атмосфера заведения сделают праздник незабываемым ― как для дружной мужской компании, так и для рыцаря, предпочитающего провести вечер в обществе прекрасной дамы.
В качестве комплимента 23 февраля стейк-хаус GOODMAN приготовил для всех сильных, смелых и отважных мужчин рюмку «Амаро Монтенегро» и канапе с нежным паштетом. «Амаро Монтенегро» ― итальянская ликерная настойка на травах, изобретенная более века с четвертью тому назад, в 1885 году, в Болонье. Свое название она получила в честь принцессы Елены Черногорской, которая именно в тот год вышла замуж за итальянского короля Виктора Эммануила ІІІ. Многогранным сочетанием сладких и горьких вкусовых оттенков «Амаро Монтенегро» напоминает… брак. Этот пряный ликер станет прекрасным началом празднования Дня защитника отечества в стейк-хаусе GOODMAN.

Праздники делают нашу жизнь яркой, наполняют сердца вдохновением, дают повод радовать любимых и радоваться самим. 14 февраля, в День святого Валентина, стейк-хаус международной сети GOODMAN приглашает влюбленные пары на романтический ужин. Изысканная атмосфера, великолепное меню, представляющее прежде всего идеальные стейки, а также элегантные вина и легкая музыка создадут неповторимое настроение. А комплимент от GOODMAN’а ― шарик изумительного швейцарского ванильного мороженого ― станет милым подарком от заведения. Ваниль, незрелый плод одного из видов орхидей ― сильный афродизиак, рождающий чувственные фантазии. В День влюбленных ваши фантазии о прекрасном вечере станут реальностью в GOODMAN’е, по ул. Жилянской, 75 (бизнес-центр «Евразия»). Ждем вас с 12.00 до 24.00.

Уже более двух лет, с 2008 года, в Киеве существует уникальный стейк-хаус международной сети GOODMAN. Уникальный своей философией, прежде всего в отношении мяса и того тонкого удовольствия, которое гости могут вкусить здесь. Вкусить ― в прямом и переносном смысле.
Главный акцент лаконичного меню ― стейки. Но стейки совершенные. Из мяса, идеально подходящего для стейков. Безупречно приготовленные. Виртуозно поданные. И в правильном сопровождении: от советов официанта относительно степени прожарки до гарнира; от вина, аккомпанирующего конкретному блюду, до музыки, аккомпанирующей беседе.
Всеми ресторанами сети GOODMAN (в Москве, Новосибирске, Лондоне, Цюрихе, Киеве) используется мясо молодых бычков одного-полутора лет пород абердинский ангус и херефорд из экологически чистых районов Австралии и Америки. Мясо хранится и перевозится охлажденным, качество строжайше контролируется.
Поскольку для GOODMAN’а стейк ― это не просто еда, а целая философия, здесь соблюдается своеобразный ритуал приобщения гостя к культуре стейка. Официант расскажет вам об особенностях мяса, классических вариантах прожарки, поможет выбрать стейк, чутко руководствуясь вашими пожеланиями, ― он профессионально даст любую консультацию по вопросам вина и мяса.
Эксклюзивное предложение от GOODMAN’а ― стейк «Шатобриан». Это гранд-стейк из самой нежной, головной части говяжьей вырезки. Его вес ― почти полкилограмма, 450 граммов. Тонкий вкус этого стейка впервые оценил личный повар виконта де Шатобриана, французского писателя и политика рубежа XVIII–XIX веков. Поскольку один бычок дает всего два стейка «Шатобриан», а их приготовление требует от повара высшего мастерства, этот редкий стейк необходимо заказывать заранее ― он не входит в основное меню. Рекомендуемая степень прожарки ― medium (средняя): среднепрожаренный стейк, розовый внутри. Жарятся стейки в хоспере ― профессиональной печи, на натуральных древесных углях.
В качестве закуски к стейку «Шатобриан» вам порекомендуют пирог со шпинатом, а на гарнир ― рис с грибами или молодую зеленую фасоль с беконом.
Винная карта GOODMAN’а составлена специально для любителей стейков. Со стейком «Шатобриан» оптимально сочетается чилийское вино «Сармиентос Каберне Совиньон».
Многие гости, побывавшие в лучших стейк-хаусах Европы и Америки, отмечают, что GOODMAN относится к числу лучших в мире. Теперь оценить это можно и в Киеве по ул. Жилянской, 75 (бизнес-центр «Евразия») с 12.00 до 24.00.