Міцні вихідні в еко-ресторані «Батьківська хата»


Горілочка, як дівочка: попробуєш, то ще схочеш, каже народна мудрість. Україна споконвіків славиться своїми горілчаними напоями та різноманітними настоянками. Національний напій українців, а саме – відома на весь світ горілка, з'явилася ще за часів Київської Русі. Горілку гнали і з березового соку, і з ягід, а ще раніше настоювали десятиліттями мед, аби він був якомога міцнішим.

День народження горілки рахують відколи хімік Дмитро Менделєєв захистив докторську дисертацію «Про з’єднання спирту з водою». Таким чином, 31 січня світ отримав рецепт одного з найвідоміших напоїв. Еко-ресторан «Батьківська хата» запрошує всіх поціновувачів цього міцного напою весело відзначити День народження горілочки!

Найперше, що пропонуємо скуштувати, фірмову страву «Батьківської хати» – чарочку від Михайла Поплавського. Випиваєте чарчину та одразу закушуєте квашеними огірочками і помідорчиками, а поки гострота ще не минула, додаєте м’ясні різноманіття – ковбаску, буженину і сальце, безперечно, з картопелькою. Звісно, під таку закуску можна випити ще одну чарочку! Смак для справжніх чоловіків.
Медовуха в «Батьківській хаті» – це національний хіт! Настоянку виготовляємо за фірмовим рецептом. Цей смачний диво-напій стане втіхою для гурманів.

І не забудьте спробувати «бальзам для здоров’я» – фірмову хреновуху. І за вуха не відтягнеш від цього давнього українського напою справжнього козака. Адже він містить не лише домашню горілку і запашний мед, а й міцний хрін.

До речі, вранці голова від наших настоянок точно не болітиме, адже ми виготовляємо їх за високими технологіями – зі спирту найвищого ґатунку (перваку).
А на закусочку уважний офіціант запропонує асорті «Сало». О, це розкіш для української душі – одразу 5 видів сала! Ще й якого різного – ми так демонструємо і різноманіття, і естетику нашого головного національного продукту. У кожного сальця свій особливий смак і вигляд. Тоненьке біле, що аж світиться до прозорості, це – сире. Смужечка прорості у підчеревині додає йому і кольору, і м’ясного присмаку. Варене виграє коричневим відтінком, воно легше, ніжніше. Копчене – червонувате, приправлене димком. Зелень відтіняє кольори і присмаки. А ще як часником, про зубчик якого ніяк не можна забути, закусувати, то вся ця гастрономічна композиція – стимул до життя і море оптимізму!
Виключно гарний настрій і незабутні враження чекають на вас в еко-ресторані «Батьківська хата»!
24 км автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).
Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58, (044) 592-15-35.
www.batkivskahata.com
www.vk.com/batkivska_hata
www.facebook.com/BatkivskaHata

Тетянин день в еко-ресторані «Батьківська хата»!


У розпал зими еко-ресторан «Батьківська хата» запрошує гостей на романтичне свято – Тетянин день.
Важко знайти іменини, які святкують так активно. Дивним чином співпало, що саме в Тетянин день, який за новим стилем ми відзначаємо 25 січня, в 1755 році імператриця Єлизавета Петрівна підписала указ про заснування Московського університету, і День Тетяни став офіційним студентським святом. Згодом в одному із флігелів старої будівлі університету було створено церкву святої мучениці Татіани, а сама свята була оголошена покровителькою всього студентства.

Із приводу походження древнього імені Татіана побутують різні думки. За однією з версій – це давньогрецьке ім’я, яке означає «упорядниця, засновниця».
Еко-ресторан «Батьківська хата», бажаючи підтримати історично сформовану традицію, щиро вітає всіх Тетян із Днем Янгола і запрошує відсвяткувати цей день разом!

У суботу, 25 січня, на власниць прекрасного імені чекатимуть приємні несподіванки в «Батьківській хаті». Бренд-шеф еко-ресторану підготував комплімент усім чарівним Тетянам – келих вишуканого вина в подарунок!
Найкраща українська кухня, неповторні десерти, романтична музика, приємні сюрпризи та щирі зізнання будуть супроводжувати упродовж вечора і нагадувати всім Тетянам, що сьогодні – їхній день! Проведіть це особливе свято в незабутній атмосфері еко-ресторану «Батьківська хата»!24 км автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).
Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58,
(044) 592-15-35.
www.batkivskahata.com
www.vk.com/batkivska_hata
www.facebook.com/BatkivskaHata

Шалений Новий рік в еко-ресторані «Батьківська хата»!



Еко-ресторан «Батьківська хата» влаштував для свої гостей незабутню зустріч Нового 2014-го року. Кожен, хто відвідав «Батьківську хату», був приємно здивований. З першого кроку складалося таке відчуття, ніби ти потрапив до казки і цієї чарівної ночі неодмінно здійсняться всі бажання.
Цього дня бенкетна зала еко-ресторану була особливо розкішною!
Новорічні прикраси, яскраві гірлянди, скатертини із драпіруванням, білі вишивані чохли і, звичайно, головна окраса свята – ефектна новорічна ялинка!

Святкового настрою гостям додали ексклюзивні страви від бренд-шефа еко-ресторану «Батьківська хата»: ніжні овочеві салати, молоденька телятинка на кісточці, качина грудка у власному соку, полита вишневим соусом; вишукані напої та неперевершені десерти.

Крім смачних і корисних страв, гості також насолоджувалися незабутньою шоу-програмою за участю зірок української естради! Святковий бенкет проходив під запальну живу музику.

Гості отримали неймовірні враження від виступів гурту «Рвані міхи», народних артистів України – Наталії Бучинської і Степана Гіги. Та, звичайно ж, від Михайла Поплавського!

Опівночі до «Батьківської хати» завітали Дід Мороз і Снігуронька! Вони підготували для гостей вечора веселі конкурси, сюрпризи та подарунки! Наші мужні і харизматичні чоловіки та їх чарівні пані активно брали участь у всіх конкурсах і вікторинах.

Так, під час одного розважального конкурсу, була святково прикрашена жива новорічна ялинка.
Свято видалося неймовірно веселим! Ця ніч подарувала всім гостям еко-ресторану «Батьківська хата» чудовий відпочинок і приємні спогади, які залишаться надовго в серці кожного.

Всі присутні ще раз переконалися, що еко-ресторан «Батьківська хата» — це особливий заклад, де створюють незабутнє свято!
Чекаємо на Вас в еко-ресторані «Батьківська хата»!


24 км автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).
Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58, (044) 592-15-35.
www.batkivskahata.com
www.vk.com/batkivska_hata
www.facebook.com/BatkivskaHata
По материалам РА Teaser

Незабутня різдвяна ялинка для дітей в еко-ресторані «Батьківська хата»!


Новорічні свята люблять як діти, так і дорослі, адже це час, коли збуваються найзаповітніші мрії! Малюки з нетерпінням чекають на дитячі новорічні ялинки з Дідом Морозом і Снігуронькою, з мандаринами та подарунками, а дорослі з теплом згадують той час, коли вони й самі були дітьми!

Еко-ресторан «Батьківська хата» запрошує своїх улюблених гостей та їхніх діточок зануритися в атмосферу новорічних і різдвяних свят! Щодня з 1 по 7 січня в «Батьківській хаті» на малюків чекає весела незабутня пригода!
Професійні аніматори еко-ресторану підготували для дітей казкове дійство.

В дитячій різдвяній програмі на дітлахів чекають хороводи, конкурси, дискотека, караоке, дитячий фуршет, призи, подарунки, захват, веселощі, сміх! І, звичайно, нові друзі! Погодьтеся, просто неймовірний коктейль із дитячих емоцій!

Подаруйте своєму малюку відмінний настрій і чарівні спогади!
Незабутня Різдвяна ялинка в еко-ресторані «Батьківська хата» – це справжня зимова казка, наповнена радістю і сміхом!
Чекаємо на Вас і Ваших малюків!

24 км автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).
Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58, (044) 592-15-35.
www.batkivskahata.com
www.vk.com/batkivska_hata
https://www.facebook.com/BatkivskaHata

Осiнь на тарiлцi у еко-ресторані «Батьківська хата»


Традиційно зміна сезонів диктує і гастрономічні зміни. Холодні супи та освіжаючі напої відходять на задній план, поступаючись місцем зігріваючим стравам. Прийшла осінь і саме час поласувати дарами природи цього сезону та запастись на рік вперед вітамінами у еко-ресторані «Батьківська хата»! Незважаючи на погоду за вікном, атмосфера у «Батьківській хаті» залишається, як і раніше, теплою. Запрошуємо Вас у гості — поласувати осінніми гастрономічними шедеврами, які підготував Бренд-кухар еко-ресторану! Розпочніть своє застілля з гарячих закусок.

Найперше, що пропонуємо – жульєн. Спочатку на ложку потрапляє розплавлений сир, він ніби огортає шматочки курки і грибів, формуючи ситну, але ніжну смакоту. І все це заправлено соусом, що увібрав аромат грибів, м’яска, та ще й спецій.Наші фірмові млинці з грибами точно не залишать Вас байдужими. Приємне жовтувате тісто млинців на домашніх яйцях і смачне, і гарне на вигляд. Однорідна м’ясна начинка дуже пасує до нього, а світлий вершковий соус із запахом грибів робить страву оригінальною.
Серед новинок – баклажан, запечений з томатами та сиром сулугуні. Баклажан виходить м’якеньким, дуже ніжним. Незвичайного присмаку страві додає поєднання із трохи солонуватим сиром. Помідорчик додає закусці легкої пікантності.
На перше наші уважні офіціанти подадуть зігріваючу грибну юшку. Супчик дуже делікатний, як на вигляд, так і на смак. Принципово не кладемо картоплю, вся увага на шматочки білих грибів, щоби уповні насолодитися їх смаком і ароматом.

Апетит тільки розігрався – час перейти до других страв. Хіт грибного сезону — печеня в горщику! Усі шматочки нашої печені виходять цілими, не розвареними. Вони водночас і зберігають кожен свій смак, і набираються смаками решти продуктів. М’ясо стає соковитішим від грибів, а грибочки – просякнуті ароматом молодої свининки.На гарнір пропонуємо овочі на мангалі – перець, баклажани, помідори, гриби. Найперше – ловимо від страви запах диму, який уже встиг змішатися з ароматами приправлених соковитих овочів. Смакуємо кожним овочем окремо, час від часу компонуючи їх, експериментуємо зі смаками. Смачна, корисна і водночас низькокалорійна страва! Той, хто любить гриби, ніколи нічим не замінить їх. Такі гурмани обов’язково замовлять у нас мамині вареники з грибами; картоплею, грибами та м’ясом; грибами та квасолею; грибами, картоплею та печінкою; капустою та грибами. Прості, однак надзвичайно смачні страви.

І не забудьте замовити овочевий салатик! Якщо регулярно, постійно поповнювати баланс вітамінів в організмі, то імунітет завжди буде в нормі, і Вам не будуть страшні сезонні застуди і вірусні інфекції. Наші овочеві салатики просякнуті свіжістю. Овочі тільки-но з грядочки – огірок, помідор, редис, болгарський перець, морква, бурячок, зелень.

Дрібні соломинки овочів дуже соковиті, а на вигляд задиркувато-веселі.
Спробуйте страви з грибочків та овочів у еко-ресторані «Батьківська хата»! Ми гарантуємо – байдужими Ви точно не залишитеся! З нетерпінням чекаємо на Вас і Ваших друзів!

24 км. автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).
Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58,
(044) 592-15-35.
www.batkivskahata.com

День Незалежності в еко-ресторані «Батьківська хата»!


Еко-ресторан «Батьківська хата» щиро вітає своїх улюблених гостей з головним національним святом — Днем Незалежності України! Ми пишаємося нашою країною — її славною історією, сучасними досягненнями, віримо в її велике майбутнє. Прийміть наші найсердечніші вітання і побажання з нагоди цього свята! Нехай кожен день вашого життя буде наповнений радістю, родинним теплом та новими здобутками на благо України!
З українською гостинністю запрошуємо відсвяткувати цей визначний день в еко-ресторані «Батьківська хата»! На вас чекає святкова програма, наповнена виключно українською «начинкою» та колоритом: українські пісні і танці, а найголовніше – найсмачніші національні страви.

Бренд-шеф еко-ресторану частуватиме гостей борщем з реберцями молодої свинки у хлібній скоринці, ухою з річкових риб, козацькою гарячою сковорідкою, холодцем з молодого півника, домашньою ковбаскою, апетитною смаженою кров’янкою, вареничками зі сметаною і, звичайно, традиційною чарочкою від Михайла Поплавського зі шматочком домашнього сала!

Тут, у «Батьківській хаті», чудово розуміють, наскільки важливо, щоб на святі було весело не тільки дорослим, але й малечі! Поки ви будете насолоджуватися смачним обідом, аніматори із задоволенням проведуть час з вашими дітьми. На малюків чекають цікаві ігри, караоке, конкурси та інші веселі розваги. Тому батьки можуть бути абсолютно спокійні за своїх діточок.
Не забудьте зарезервувати улюблений столик і сповна насолодитися усіма принадами свята нашої державності. Чекаємо на Вас у еко-ресторані «Батьківська хата»!
24 км. автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).
Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58, (044) 592-15-35.
www.batkivskahata.com
www.vk.com/batkivska_hata
https://www.facebook.com/BatkivskaHata

Еко-ресторан «Батьківська хата» - лідер топ-рейтингу кращих ресторанів України

Еко-ресторан «Батьківська хата» очолив Топ-рейтинг найкращих ресторанів України за результатами уваги відвідувачів на популярному ресторанному порталі «Ласун».

Так, за даними порталу, у рейтингу взяло участь більше двох сотень ресторанів. Топ-рейтинг був складений на основі статистики позитивних відгуків відвідувачів, переходів на сторінку закладів та частоти використання сервісів ресторанів за допомогою порталу «Ласун».
Еко-ресторан «Батьківська хата» висловлює всім відвідувачам та прихильникам велику вдячність за підтримку, добрі слова, відгуки та поради. Така висока оцінка для нашого колективу є найбільшою винагородою, адже ми працюємо саме для вас, наші улюблені гості!
Чекаємо на Вас та гарантуємо якісний сервіс і справжню українську кухню з екологічно чистих натуральних продуктів власного фермерського господарства.
Нехай завжди зігріває Вас теплом та родинним затишком «Батьківська хата»!
24 км. автобану Київ-Одеса (15 хв. транспортом від м. Виставковий центр «ВДНГ», зупинка с. Іванковичі).
Бронювання столиків за тел.: (067) 401-38-58, (044) 592-15-35.
www.batkivskahata.com
www.vk.com/batkivska_hata
https://www.facebook.com/BatkivskaHata