Салатик из сырых шампиньонов
Необходимые продукты:
Шампьньоны (желательно не особо крупные)- 0,5 кг, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч.л. сахара, подсолнечное масло, соль и уксус по вкусу.
Приготовление:
Грибы промыть, почистить и нарезать на 4 части (маленькие напополам или вовсе оставить как есть), выдавить чеснок, посолить, добавить сахар, масло и уксус, хорошо перемешать и через 5 минут подавать к столу.
Если грибочки постоят пару часов, они превратятся в маринованные.
Салат делается быстро, но сильно зависит от индивидуальных предпочтений)) Чеснока можно больше, если кто любит, а можно вообще не ложить, если надо в люди выйти, от этого вкус сильно не пострадает.
Шампьньоны (желательно не особо крупные)- 0,5 кг, 2-3 зубчика чеснока, 1 ч.л. сахара, подсолнечное масло, соль и уксус по вкусу.
Приготовление:
Грибы промыть, почистить и нарезать на 4 части (маленькие напополам или вовсе оставить как есть), выдавить чеснок, посолить, добавить сахар, масло и уксус, хорошо перемешать и через 5 минут подавать к столу.
Если грибочки постоят пару часов, они превратятся в маринованные.
Салат делается быстро, но сильно зависит от индивидуальных предпочтений)) Чеснока можно больше, если кто любит, а можно вообще не ложить, если надо в люди выйти, от этого вкус сильно не пострадает.
- +1
- 17 сентября 2009, 16:58
- 2
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
© Блоги работают благодаря «LiveStreet»
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
Администрация сайт не несет ответственности за информацию, размещенную пользователями сайта в разделе "Блоги".