Нужно взять 400-500 г сметаны жирностью 30%
1 стакан ягод (малина, клубника либо черника)
2 маленьких лимончика
2 больших апельсина
2 ст.л. апельсинового ликера
3 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. ванильного сахара

1. Выбранные ягоды нужно потереть через сито, чтоб отобрать мелкие косточки.
2. Лимоны и апельсины помыть нужно щеткой, обдать кипяточком, вытереть насухо. Сотрите также цедру со всех лимонов и 1 апельсина небольшой теркой и отожмите сок из цитрусовых в сотейник. Недавно нашла замечательный туристический сайт www.privet-yug.ru на котором можно узнать, как лучше и выгоднее всего посетить курорты Сочи и многое другое! Заходите, воспользуйтесь предлагаемыми услугами и вы не пожалеете! Рекомендую всем! Отличный сайт!
3. Добавьте в сотейник с соком коричневый и ванильный сахар, а еще половину всей полученной цедры. Поставьте на маленький огонь, доведите до кипения и варите, помешивая, покуда объем воды не уменьшится в 2 с половиной раза, 7-10 мин. Влейте еще ликер, размешайте и полностью остудите. Поставьте в холодильник на 15 мин.
4. В прохладную сметану влейте смесь из полученных соков с ликером, добавьте также остальную цедру и ягодное пюре и все это хорошо размешайте. Поставьте в морозильник минимум на 30 мин., подавайте прохладным.

Необходимые продукты:
ягоды — 500 г, бренди малиновый — 2 ст. ложки, сахарная пудра — 2 ст. ложки

( Читать дальше )

Необходимые продукты:
500 г смешанных ягод (или замороженных), 150 мя сладкого белого вина, 4 стол, ложки сахара, 12 ломтиков белого хлеба, 6 жаропрочных формочек (по 200 мл).

( Читать дальше )

Необходимые продукты:
ягоды свежие — 250 г, сахар — 6 ст. ложек, творог — 250 г, корица — 1/2 ч. ложки, ванилин, сливки густые — 1 стакан

( Читать дальше )

Необходимые продукты:
яйцо — 1 шт., сахар для теста и для начинки — по 2 ст. ложки, маргарин — 125 г, мука пшеничная — 200 г, вода или молоко — 2 ст. ложки, соль – щепотка, ягоды и фрукты свежие — 400 г, крем заварной — 1 пакет, желе для торта светлое — 1 пакет

( Читать дальше )

Необходимые продукты:
ягоды красные (малина, красная смородина, клубника, вишня) — 750 г, сахар — 50 г, крахмал — 40 г, водка вишневая или ром — 1 стакан

( Читать дальше )

Необходимые продукты:
Пломбир, ягоды, мята.


( Смотреть дальше... )

Необходимые продукты:
Творог, ванильный крем, сливочное масло, сахар, мука, молотые лесные орехи, свежие ягоды, крахмал.


( Смотреть дальше... )

Необходимые продукты:
700 г баранины без костей, 2 луковицы, 3 помидора, 10 грибов, 4 ст. л. лесных ягод, 4 ст. л. растительного масла, черный и красный перец, сельдерей, мята, 1 маленькая сосновая лапка, соль

( Читать дальше )

Необходимые продукты:
100 г сахара, 250 г вишен без косточек, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки сахара, 0,25 л сливок.

( Читать дальше )