Тонке мистецтво ідеальних стейків

14 листопада стейкхаус Goodman святкує 11 річницю відкриття. З цього приводу ми вирішили розказати, що ховається за словами “найкращі стейки Києва” і просковзнути за куліси легендарного закладу, де американська якість поєдналася з українською гостинністю.

Відбірна мармурова яловичина потрапляє до ваших столів від найбільших постачальників м’яса США, Австралії та Нової Зеландії. Це — лідери своєї галузі, такі як Greater Omaha Packing, чия продукція є еталоном якості у багатьох країнах світу.

Яловичина абердино-ангуських бичків, що вони виросли на екологічно чистих пасовищах Сполучених штатів, прямує до України на літаках під контролем перевіреного імпортера преміального м’яса.

21 день мармурова яловичина визріває для того, щоб набути того самого, неповторного м’ясного смаку, за який наші гості так люблять стейки Goodman. Ми витримуємо м’ясо у вакуумі, аби максимально зберегти його соковитість та розкрити насичений смак, властивий відбірній яловичині.

Після витримки команда Шеф-повара Goodman готує найкращі відруби в хоспері. Стейки мармурової яловичини рівномірно огротаються теплом і насичуються ароматами дров’яної печі. Щоб ви не замовили: чи-то грандіозні стейки на кістці, ніжні філе-міньйон і шатобріан, або каре 8-місячного ягняти — м’ясо для вас буде приготоване ідеально. Під наглядом нашого досвідченого Шефа кожен стейк досягає довершеності смаку за допомогою правильної витримки, спецій і димних ароматів хосперу.

Бажаєте дізнатися, як смакують стейки в класичних американських стейкхаусах? Розкішний смак мармурової яловичини значно ближче, ніж здається. Заходьте до нас на м’ясо і вино, насолоджуйтеся стравами у компанії старих друзів.

Чекаємо на вас у Goodman, місці де цінують хороших людей і добрі традиції!

Київ, вул. Жилянська, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
goodman.com.ua

Час планувати новорічний корпоратив у Goodman


На новорічному корпоративі гарно відпочине той, хто завчасно потурбувався про місце й святкову програму. Тому Goodman рекомендує не гаяти часу, а вже восени забронювати ресторан для корпоративної вечірки.

Інтер’єр мітерії чудово підходить для того, щоб влаштувати вечірку в стилі «Великого Гетсбі», італійської мафії, чи, навіть, без певної тематики гарно провести час у приємній компанії та затишній атмосфері нашого стейкхауса.

Так, у нас затишно, а ще — надзвичайно смачно. Про стейки Goodman вже давно складають легенди, а коли, як не під Новий рік, вам з колегами потішити себе відбірною американською яловичиною! Ці стейки стануть і подякою за плідну працю, і заохоченням, щоб не втратити запал у роботі в майбутньому.

Ігристе для прекрасних панянок, щось міцніше — наприклад, шотландське віскі — для чоловіків. Ми готові вразити вас низкою вишуканих страв, класичних коктейлів та елітного алкоголю, що вони як святкова гірлянда осяють вашу вечерю. У Goodman всього буде вдосталь для того, щоб незабутньо зустріти прийдешній рік, розкішно та зі смаком!

Нагадуємо, що резервуючи стіл на 8 та більше осіб, ви отримаєте знижку 25% на меню. Goodman чекає на вас! У нас все ще є вільні дати, тому дзвоніть і резервуйте стіл на зручний для вас час!

Нехай в Новому році все буде нове, старі — лише добрі традиції, такі от, як зустрічі в стейкхаусі Goodman.

Київ, вул. Жилянська, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
goodman.com.ua/

Стейки, які наближають до зірок


Ще в 50-х Мерілін Монро розповіла про свою ідеальну вечерю: стейк, розігрітий на електричній плиті в готелі, і кілька сирих морквин. Схоже, вона добре знала, що допоможе їй залишатися стрункою і здоровою. Припускаємо, що міс Монро мала на увазі філе-міньйон із найніжнішої вирізки, який, крім довершеного смаку й користі, ідеально пасував до тендітного образу акторки.

Ми задивляємося на зірковий стиль в одязі, поведінці і харчуванні, бо зірки обирають лише якнайкраще для своєї зовнішності й здоров’я.

Нині, хоч далеко не всі селебрітіс одягають сукні з м’яса, вони люблять стейки так само, як і ми. У стейкхаусах Нью-Йорка, Лос-Анджелеса або Лондона за своїм улюбленим столиком замовляють вино і добрий відруб м’яса. І цей lifestyle ближче, ніж здається.

Goodman пропонує вам наблизитися до зіркового життя. Життя з любов’ю до себе, яке ми пропагуємо, як культ, і робимо доступним. Для вас ми готуємо стейки з мармурової яловичини від кращих американських виробників і пропонуємо розділити з нами любов до преміальної їжі. Це дуже легко: щосереди в Goodman -50% на гранд-стейки, а щоп’ятниці ми пропонуємо два стейки Нью-Йорк за ціною одного.

Приходьте до нас на зіркову вечерю. Ми пропонуємо якість, якої ви варті.

Київ, вул. Жилянська, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
goodman.com.ua/

Десерти, якими варто поділитися

Свої таємниці ми відкриваємо не одразу. Тож десерти, як і приховані почуття, демонструємо лише у слушний момент.

Але якщо справа вже дійшла до логічного завершення вечері, ми пропонуємо поділитися десертом, який вам точно запам’ятається. Публікуйте у Instagram фото з позначкою стейк-хауса Goodman і отримуйте комплімент від закладу — чай або каву до солодкого.

Спробуйте Теплий яблучний пиріг, пухкий Домашній бісквіт або десертну класику — Тірамісу чи-то Чізкейк Нью-Йорк. Вишукана подача вгамує ваш естетичний голод. Смак — це окрема історія. Приходьте у Goodman, якщо хочете її дізнатися.

Київ, вул. Жилянська, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
goodman.com.ua/

По вихідним для малечі — веселий аніматор

Тепер у Goodman щосуботи з 14:00 до 20:00 і щонеділі з 12:00 до 18:00 працює аніматор. Скажемо ні турботам! Дитина нікуди не втече, поки батьки куштують стейки, щасливо примруживши очі. Під наглядом Goodman задоволення отримає кожен гість, незалежно від віку!

Ми привчимо ваших дітлахів до гастрономічних насолод і від такої науки їм не стане нудно! Почнемо з простого. Ідеальний бургер — це якісне м’ясо, м’яке зсередини, а зовні — хрустка скоринка.

Приходьте до нас з родиною. Ми розуміємося на сімейному відпочинку!

Київ, вул. Жилянська, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
goodman.com.ua/

М’ясна п’ятниця у Goodman: два стейка Нью-Йорк за ціною одного

Разом із Goodman ви відчуєте, як віє вітер на Манхетені, як шурхотить листя на алеях Центрального парку і як вирує натовп на П’ятій Авеню. Давайте разом злетимо вище Емпайр Стейт Білдінг, будемо вільними і щасливими. Ви відзначите всі невисловні особливості преміальної мармурової яловичини, коли спробуєте стейк Нью-Йорк. Який він на смак? Надзвичайно м’ясний, якщо ви розумієте, про що ми.

Давайте разом цінувати безкомпромісний смак мармурової яловичини, відчувати її сповнену м’ясним соком ніжність. Щоп’ятниці у Goodman для наших гостей при замовленні одного стейка Нью-Йорк, другий — у подарунок.

Мрійте про краще. І отримуйте його у Goodman.

Київ, вул. Жилянська, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
goodman.com.ua/

Щосереди — знижка 50% на Гранд-стейки Goodman

Ви любите м’ясо? Не треба відповідати, ми бачимо це у ваших очах. Однодумців ми помічаємо одразу, вихоплюємо з натовпу й долучаємо до нашого м’ясного культу. Ми знаємо, що ви теж цінуєте суворий та чесний смак справжнього м’яса і маємо для вас дещо грандіозне. Виключно якісна яловичина вже у літаку — прямує до Goodman зі Сполучених Шатів, від кращих світових виробників.

Величні Гранд-стейки Шортлойн, Ті-бон, Портерхаус і Томагавк заворожують одним своїм виглядом. Але вам вкрай необхідно відкрити всі нюанси смаку цих по-чоловічому брутальних, але безмежно ніжних стейків.

Дегустуйте цих красенів щосереди зі знижкою 50% від Goodman.

Ми чекаємо на ваші враження!
Київ, вул. Жилянська, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
goodman.com.ua/

Новий сезон у Goodman — нові акції для наших гостей

Кидаємо виклик меланхолійним осіннім вечорам у компанії ковдри та кави! На порятунок спішать спеціальні пропозиції вересня від Goodman.

Тепер щосереди розкішні Гранд-стейки Goodman на 50% дешевше. Ми вже підготували найкраще м’ясо для королів серед стейків — Шортлойна, Ті-бона, Портерхауса і Томагавка. Не вистачає тільки вас!

Щоп’ятниці у Goodman ми даруємо вам два стейка Нью-Йорк за ціною одного! Ми мріємо про місто, що ніколи не спить, і живемо в захваті від кожної миті, кожного шматочку вражень, який нам вдається вхопити. Розділите його з нами?

Переходимо до солодкого. Поділіться з друзями приємністю: викладайте фото замовленого десерту в свою стрічку Instagram, позначайте Goodman, отримуйте від нас комплемент — чай або каву. І готуйтеся доповідати, де ви куштували такі ласощі!

Забувати старе — також не про нас. Попередні акції ще діють у Goodman! Тож резервуйте столик для великих компаній (від 8 осіб), а Goodman із задоволенням зробить вам знижку 25% на все меню.

Ваш улюбленець, шотландський віскі The Singleton of Dufftown до будь-якого стейка — зі знижкою 20%. Приходьте потішити себе цим винятковим горіхово-терпким смаком, що ідеально пасує до м’яса.

Відпочивати у Goodman з родиною стало ще зручніше, бо по суботах, з 14:00 до 20:00, і по неділях, з 12:00 до 18:00, наших маленьких гостей буде забавляти аніматор! Забудьте про турботи і насолоджуйтеся один одним та неповторними стейками, поки діти розважаються під наглядом професіоналів. До речі, ми підтримуємо здоровий апетит у енергійної малечі. Щосуботи на дітлахів чекає приємна несподіванка — Дитячий бургер у подарунок від Goodman.

І великих, і малих ми годуємо і розважаємо, а головне — разом створюємо нові спогади про відпочинок з близькими у Goodman.

Київ, вул. Жилянська, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
goodman.com.ua

Барбекю, яке прикрашає чоловіків

Що ми знаємо про чоловіків? Вони тяжіють до швидких автомобілів і дорогих годинників, кохають жінок, а ще – вони смажать м’ясо і прагнуть робити це ідеально. Літо вже передає свої права осені, а ми у Goodman рекомендуємо не гаяти час і скористатися останніми теплими днями та здивувати рідних та друзів особливим барбекю.

Чому особливим? Бо це останні дні, коли у Goodman чекає на твоє замовлення спеціально підготовлене для барбекю м’ясо. Охолоджені стейки Рибай, Нью-Йорк і Філе-міньйон (799 грн) з американської мармурової яловичини, каре ягняти (199 грн/100 г), шашлик зі свинини (399 грн/кг), індички (499 грн/кг) та курки (399 грн/кг) і котлети з яловичини (129 грн) для бургерів.

Ти зробиш це м’ясо, а воно зробить твою BBQ-вечірку ідеальним завершенням цього літа.

Київ, вул. Жилянська, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
goodman.com.ua

Вихідні в Goodman: краще, ніж відпочинок на морі

Час, проведений із сім’єю — безцінний. Відклади справи, звільни вихідні та проведи їх з тими, хто важливіший за роботу та марний поспіх.

Подаруй найріднішим приємні спогади та свіжі враження, бо їх можна отримати не тільки під час відпустки. Goodman шанує сімейні цінності та запрошує разом провести уікенд. Вишукана кухня вразить близьких не менше прогулянки по узбережжю, а невимушена атмосфера сприяє розслабленню. До речі, келих легкого вина за обідом відновлює сили та покращує здоров’я.

Сюрприз чекає і на маленьких гостей Goodman: у суботу для малечі — дитячий бургер у подарунок.

Даруйте рідним Goodman
Київ, вул. Жилянська, 75
(044) 596 00 00 // (044) 592 31 45
goodman.com.ua