Выращивание овощей на дачном участке: кукуруза, морковь, редис

Совершенно очевидно, что овощи, выращенные на собственном участке, вкуснее и полезнее, чем покупные. Их можно использовать не только для приготовления кулинарных шедевров, но и для продажи. Чтобы мероприятие было успешным, нужно внимательно отнестись к выбору культур, изучить все тонкости посадки, ухода, сбора урожая. Начинать первый опыт огородничества стоит с неприхотливых растений. Идеальным выбором станут кукуруза, морковь, редис.

( Читать дальше )

Яркая «Кукурузная пятница» в ресторане «Три Вилки»


18 сентября в ресторане «Три Вилки» состоялась вечеринка «Кукурузная пятница».
Этот вечер подарил нам много сюрпризов и вкусных угощений! Гости имели возможность насладиться основными блюдами вечера: ароматной кукурузой на гриле и оригинальным тайским кукурузным супом с морепродуктами. На десерт в эту пятницу подавали кукурузные пудинг и мороженое. Напитком вечера был, конечно, виски-сауэр.
Хотелось бы отметить особенно уютную атмосферу: звучала живая музыка, гости фотографировались с любимцем Семеном, а улыбки и смех заряжали позитивом и отличным настроением!
Огромное спасибо всем за то, что подарили нам этот чудесный вечер!

Посмотреть фото с мероприятия и поставить лайки можно (и даже нужно!) здесь: on.fb.me/1Frkn0J

18 сентября - Кукурузная вечеринка в ресторане «Три Вилки»


Встречаем золотую осень вместе!
Посвящаем этот вечер царице полей, а также полезному и аппетитному лакомству. По древней индейской легенде, кукуруза, наряду с бобами и тыквой, считалась одной из Трех Сестер, порожденных Матерью-Землей. А в наше время кукуруза уступает в популярности только пшенице!

Приглашаем Вас насладиться беззаботной атмосферой кукурузной вечеринки в «Трех Вилках»! Вас ждут приятные сюрпризы: кукурузные угощения, живая музыка, непринужденная атмосфера, а также фотосессия с обожаемым всеми Семеном! :)
Ищете новых впечатлений и ярких эмоций? Тогда бронируйте столик в ресторане «Три Вилки» на 18 сентября. Начало вечеринки – в 20:00!
Адрес: ул. Владимирская, 76
Телефон: 0675010505 // 0442894559
nasha-karta.ua/restaurant/restoran-tri-vilki/

Кукурузно-молочный суп с розмарином

Иногда молоко прекрасно сочетается с самыми неожиданными продуктами. Ну, с кукурузой все понятно — не зря же мы говорим о початках «молочной спелости». Вам понадобились услуги переводчика в Италии? Тогда заходите сюда и вы обязательно найдете именно то, что вам необходимо! Советую всем, очень удобно и выгодно для вас! Отличный сайт! А вот розмарин гораздо чаще встречается в компании с мясом, оливковым маслом и помидорами, чем с молоком. Но мы все же думаем, что вас этот суп ни в коей мере не разочарует. Если вам захотелось приготовить его в сезон, когда молодой кукурузы нет, возьмите мини-кукурузу или замороженную — но только самые мелкие и сладкие зерна.
Начинайте готовить за 12 ч до подачи
Ингредиенты:

* 1 л молока
* 6 початков молодой кукурузы («молочной спелости»)
* 2 средние луковицы шалота
* 2 веточки розмарина
* для украшения 2 ст. л. сливочного масла
* соль
* свежемолотый черный перец. Недавно нашла замечательный сайт webmandry.com, на котором можно посмотреть самые красивые места планеты фото! Заходите и вам обязательно понравиться! Отличный сайт!

1. Влейте молоко в сотейник, положите розмарин. Доведите на небольшом огне молоко до кипения, снимите с огня, закройте крышкой, дайте полностью остыть, 2 ч, и поставьте в холодильник на 10 ч.
2. Острым ножом срежьте с кукурузы зерна, положите в миску. Соскребите в миску ножом все, что осталось на початках (должно выделиться немного молочного сока). Влейте в ту же миску розмариновое молоко. Розмарин удалите.
3. Измельчите шалот. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, положите шалот, готовьте на среднем огне до мягкости 5 мин.
4. Влейте молоко с кукурузой, доведите до кипения, готовьте 5 мин. Приправьте солью и перцем, перелейте суп в блендер, взбейте до однородности, подавайте горячим или холодным, украсив веточкой розмарина.
4 порции
Подготовка: 12 ч. Приготовление: 10 мин.

Совет гастронома
Если у вас дома есть кофемашина, которая приспособлена для приготовления капучино, приготовьте чуть больше розмаринового молока и взбейте эту дополнительную часть при помощи капучинатора прямо перед подачей. Посетите полезный сайт zhara.kiev.ua, на котором можно по доступной цене купить кондиционер отличного качества! Заходите и сами в этом убедитесь! Рекомендую всем! Вы не пожалеете! Отличный сайт! Разложите молочную пену по тарелкам, когда они уже стоят на столе.

grachki.net

Курица фаршированная (Французская кухня)

Необходимые продукты:
курица — 1 шт., мякоть свинины — 300 г, шпик — 100 г, яйца — 2 шт., фасоль стручковая — 190 г, шампиньоны маринованные — 100 г, кукуруза консервированная — 100 г, бульон куриный — 1,5 л, мускатный орех молотый — 1 щепотка, перец черный молотый, соль по вкусу

( Читать дальше )

Котлеты по-французски (Французская кухня)

Необходимые продукты:
колбаса ливерная — 50 г, сыр твердый — 50 г, масло оливковое — 2 ст. ложки, масло сливочное — 1 ст. ложка, кукуруза консервированная — 1 банка, сухари панировочные — 20 г, зелень петрушки, зелень укропа, перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу, помидоры — 1 шт., яйцо — 2 шт., колбаса вареная, свинина — 400 г фарша

( Читать дальше )

Искрящееся французское фондю (Французская кухня)

Необходимые продукты:
долма (голубцы в виноградных листьях) — 8 шт., мякоть телятины — 175 г, мякоть оленины — 100 г, мякоть баранины — 175 г, брокколи — 100 г, морковь — 100 г, кукуруза (молодые початки) — 100 г, зеленый лук — 1 пучок, бульон говяжий — 500 г, вино белое игристое — 250 г, сливки густые — 150 г, эстрагон — 2 веточки, шафран — 1 щепотка, перец черный молотый, соль по вкусу

( Читать дальше )

Картошка с курицей по-французски (Французская кухня)

Необходимые продукты:
лук — 3-4 шт., филе куриное — 3 шт., кукуруза — 1 банка, картошка средняя — 6-7 шт., сыр твердый — 200 г., майонез — 2 упаковки по 200г.

( Читать дальше )

Салат овощной с кукурузой (Румынская кухня)

Необходимые продукты:
капуста белокочанная — 200 г, кукуруза консервированная — 100 г, яблоки — 2 1/2 шт., морковь — 1 шт., лук зеленый — 50 г, майонез — 4 ст. ложки, сок лимонный — 1 ст. ложка, зелень петрушки — 4 веточки, лимон — 1/2 шт., соль и сахар по вкусу

( Читать дальше )

Румынский салат (Румынская кухня)

Необходимые продукты:
початки кукурузы — 200 г, морковь — 100 г, помидоры — 100 г, салат зеленый — 1 ст. ложка, соль по вкусу, растительное масло — 2 ст. ложки

( Читать дальше )