Финский салат «Розоли» (Финская кухня)

Необходимые продукты:
картофель вареный — 4 шт., морковь вареная — 4 шт., свекла вареная — 4 шт., огурец маринованный — 1 шт., лук репчатый — 1 головка, соль и перец по вкусу

( Читать дальше )

Холодная рыба в остром соусе (Румынская кухня)

Необходимые продукты:
рыба — 1 кг, мука — 25 г, растительное масло — 80 г, огурцы соленые — 100 г, морковь — 75 г, корень петрушки — 50 г, помидоры — 300 г, лук — 75 г, лавровый лист, перец

( Читать дальше )

Салат по-олтянски (Румынская кухня)

Необходимые продукты:
ветчина — 100 г, помидоры — 3-4 шт., огурцы — 2 шт., перец сладкий — 2 шт., листья салата зеленого — 100 г, лук зеленый — 20 г, брынза — 150 г, яйцо — 2 шт., масло растительное — 4 ст. ложки, сок лимонный — 1 ст. ложка, чеснок — 1 зубчик, зелень укропа, перец черный молотый, соль по вкусу

( Читать дальше )

Свиные отбивные по-алентежански (Португальская кухня)

Необходимые продукты:
свинина (отбивные) — 4 шт., чесночный маринад (уксус, чеснок, лавровый лист, соль, молотый перец) — 2 ст.л., красное вино — 100 мл, маринованные огурцы — по вкусу, оливки (без косточек) — 16 шт., сало — 1 ст.л., маринованный пири-пири (жгучий перец) — по вкусу.

( Читать дальше )

Суп из свежих огурцов (Польская кухня)

Необходимые продукты:
Огурцы свежие 125, мука 5, сметана 40, зелень 5, соль, клецки ржаные 100.

( Читать дальше )

Зразы говяжьи с огурцами и шпиком (Польская кухня)

Необходимые продукты:
Мясо 170, шпик 20, огурцы 40, масло сливочное 10, сметана 15, горчица 10, мука 5, перец, соль.

( Читать дальше )

Салат овощной с ветчиной (Польская кухня)

Необходимые продукты:
ветчина — 200 г, картофель вареный — 2 шт., огурцы маринованные — 1—2 шт, морковь вареная — 1 шт, корень сельдерея вареный — 50 г, лук репчатый — 1/2 головки, горошек зеленый консервированный — 50 г, майонез — 4 ст. ложки, кетчуп — 2 ст. ложки, яйцо вареное — 1 шт., соль и перец черный молотый по вкусу

( Читать дальше )

Салат из телятины с окороком (Польская кухня)

Необходимые продукты:
телятина вареная — 250 г, окорок сырокопченый — 150 г, огурцы соленые — 150 г, тунец вареная — 100 г филе, майонез — 350 г

( Читать дальше )

Салат из кальмаров с овощами (Польская кухня)

Необходимые продукты:
кальмары — 300 г филе, картофель вареный — 3 шт., огурцы маринованные — 2 шт., морковь вареная — 1 шт., горошек зеленый консервированный — 100 г, майонез — 4 ст. ложки, листья зеленого салата (листья ), перец черный молотый, соль, сахар по вкусу

( Читать дальше )

Салат по-старопольски (2) (Польская кухня)

Необходимые продукты:
капуста цветная — 50 г, огурец — 1/2 шт., помидор — 1 шт., листья зеленого салата — 3 шт., кукуруза консервированная — 4 ст. ложки, масло кукурузное — 2 ст. ложки, соль — по вкусу

( Читать дальше )