Необходимые продукты:
500 г риса, 2 ч. л. соли, 100 г почек молодого барашка или телячьих, 100 г бараньей или телячьей печенки, 250 г баранины, 3 ст. л. сливочного масла, 2 луковицы, 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. пиниевых орешков, 1/2 ч. л. Соли, на кончике ножа черного перца и молотой корицы, 1 ч. л. душистого перца горошком, 3/4 л горячего мясного бульона, 2 ст. л. коринки, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. нарубленного укропа
(
Читать дальше
)