Необходимые продукты:
капуста белокочанная — 1 кочан (1,5 кг), свинина постная — 200 г, шпик — 50 г, говядина или птица — 100 г, яйцо сваренные вкрутую – 2, листья зеленого салата — 50 г, сыр швейцарский — 60 г, лук репчатый нарезанный — 1 стакан, чеснок — 1 зубчик, рис — 1/4 стакана, масло оливковое — 2 столовые ложки, морковь – 1, зелень сельдерея, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец черный горошком, вино белое сухое — 1 стакан, бульон мясной — 1 стакан
(
Читать дальше
)