Тушеная свинина со сладким перцем (микроволновая печь)

Продукты:

* 25 г сливочного масла
* 1 луковица, нарезанная ломтиками
* 1 красный перец, нарезанный узкими полосками
* 1 зеленый перец, нарезанный узкими полосками
* 675 г свиной вырезки, нарезанной ломтиками
* 2 столовых ложки (2x15 мл) муки с приправами
* 1 — 2 столовые ложки (1-2x15 мл) базилика, свежеизмельченного
* 250 мл белого вина или крепкого бульона
* 1-2 столовые ложки (1-2x15 мл) томатной пасты или протертых сушеных томатов
* 125 мл сметаны или натурального йогурта
* соль и перец

Микроволны на высоком уровне мощности (HIGH) и Комбинированный режим: температура в печи 160 °С + уровень микроволновой мощности 40%. Узнать все самое интересное и полезное про отель аэропорта Борисполь вы сможете прямо здесь! Заходите и вам обязательно понравиться! Отличный сайт!

Растопите сливочное масло в подходящей кастрюле из жаропрочного стекла на высоком уровне мощности микроволн в течении 1 минуты, добавьте лук и перец и готовьте, накрыв крышкой, 1/2 минуты, один раз перемешав в процессе приготовления.
Обваляйте свинину в приправленной муке, положите в кастрюлю и готовьте, накрыв крышкой, еще 1/2 минуты, один раз перемешав.
Добавьте базилик, затем постепенно добавьте белое вино или бульон. Добавьте, перемешивая, томатную пасту, затем добавьте соль и перец.
Готовьте, накрыв крышкой, в Комбинированном режиме на подставке 40 минут или пока мясо не станет нежным.
Добавьте по вкусу соль и перец — и немного сахара, если требуется, затем добавьте, перемешивая, сметану или йогурт. Вас интересует виза в Гонконг для россиян? Тогда заходите сюда и вы обязательно найдете именно то, что вам необходимо! Советую всем, очень удобно и выгодно для вас! Отличный сайт!

Подавайте на стол.

grachki.net

Жаркое по-шведски (Шведская кухня)

Необходимые продукты:
1 кг свинины, 40 г сливочного масла, 12 штук чернослива, 1 кг картофеля, пучок зелени, соль, перец

( Читать дальше )

Свиные отбивные в пиве (Чешская кухня)

Необходимые продукты:
свинина — отбивные с реберной косточкой — 4 шт., соль, сало топленое — 60 г, лук репчатый — 100 г, семена тмина, гвоздика — 2 бутона, перец черный — 2 горошины, пиво — 450 г, мука пшеничная — 40 г, сок лимонный — 1/2 ч. ложки

( Читать дальше )

Салат «Пражский» (2) (Чешская кухня)

Необходимые продукты:
телятина — 100 г жареной мякоти, свинина — 100 г жареной мякоти, огурцы соленые — 2 шт., лук репчатый — 1 головка, яблоки — 1 шт., майонез — 4 ст. ложки, сок лимонный — 1 ст. ложка, зелень петрушки или сельдерея, соль и перец черный молотый по вкусу

( Читать дальше )

Свинина, тушенная в пиве (Чешская кухня)

Необходимые продукты:
свиная лопатка — 1 кг, лук репчатый — 500г, смалец — 3 ст. л, тмин — 1 ч. л, соль, перец — по вкусу, светлое пиво — 2 стакана, черный хлеб — 1 ломтик, петрушка — по вкусу.

( Читать дальше )

Фасоль по-французски (Французская кухня)

Необходимые продукты:
фасоль — 2 стакана, мякоть свинины или баранины — 250 г, лук репчатый — 3 головки, колбаса вареная — 4 ломтика, колбаса копченая — 6 ломтиков, морковь — 2 шт., масло топленое — 2-3 ст. ложки, белое вино сухое — 50 г, чеснок — 3-4 зубчика, лавровые листья — 2 шт., зелень петрушки рубленая — 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль

( Читать дальше )

Террин из утки по-французски (Французская кухня)

Необходимые продукты:
утка — 1 шт., шпик — 12 ломтиков, мякоть телятины — 200 г, мякоть свинины — 200 г, печенка куриная — 100 г, растительное масло — 3 ст. ложки, яйца — 2 шт., язык говяжий — 100 г, фисташки — 70 г, коньяк — 1/2 стакана, шампиньоны — 150 г, лук-шалот — 50 г, лавровые листья — 2 шт., мускатный орех тертый, корица молотая, перец белый молотый, соль

( Читать дальше )

Террин по-крестьянски (Французская кухня)

Необходимые продукты:
базилик нарезанный — 3 ст. ложки, масло оливковое — 1 ст. ложка, коньяк — 2 ст. ложки, свинина — 250 г фарша, телятина или птица — 250 г фарша, перец черный молотый, соль по вкусу, кориандр молотый — 1/4 ч. ложки, перец гвоздичный молотый — 1 щепотка, лук репчатый — 1 головка, масло сливочное — 1 ст. ложка, печень телячья — 100 г, шпик, нарезанный тонкими ломтиками — 100 г, лавровый лист — 2 шт.

( Читать дальше )

Рулет из свинины с овощами (Французская кухня)

Необходимые продукты:
мякоть свинины (корейка, окорок) — 800 г, лук репчатый — 1 головка, морковь — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, шпинат рубленый — 2 ст. ложки, зелень укропа рубленая — 1 ст. ложка, базилик рубленый — 1 ст. ложка, масло растительное — 6 ст. ложек, кубик бульонный (грибной) — 1 шт., сок лимонный — 2 ст. ложки, хмели-сунели — 1 ст. ложка, соль по вкусу

( Читать дальше )

Отбивные, тающие во рту (Французская кухня)

Необходимые продукты:
корейка свиная с косточкой — 1 кг, помидоры — 6 шт., огурцы — 3 шт., йогурт сливочный — 200 г, салат кочанный — 1 шт., зелень петрушки и сельдерея — по 1 пучку, перец чили — 1 стручок, масло растительное — 1/2 стакана, сок лимонный — 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль по вкусу

( Читать дальше )