Сливовый пирог (Французская кухня)

Необходимые продукты:
тесто песочное — 300 г, сливы — 1 кг, яйцо — 6 шт., миндаль рубленый — 1 стакан, сливки густые — 1 стакан, масло сливочное — 3 ст. ложки, сахар — 6 ст. ложек, бренди — 1 ст. ложка

( Читать дальше )

Плум-террин с кремом сабайон (Французская кухня)

Необходимые продукты:
Сливы, сахар для слив — 1 1/4 стакана, для крема — 1,5 столовой ложки, цедра тертая апельсиновая — 2 чайные ложки, сок, ликер апельсиновый для слив 1/4 стакана, для крема — 2 чайные ложки, вода — 1/2 стакана, желатин — 3 столовые ложки, орехи кедровые очищенные — 1/2 стакана, яичный желток – 2, сливки густые — 1/2 стакана

( Читать дальше )

Сливовый пудинг (Немецкая кухня)

Необходимые продукты:
сливы свежие — 750 г, вода — 1 ст. ложка, сахар для теста и начинки — по 60 г, маргарин для смазывания формы, мука пшеничная — 190 г, разрыхлитель для теста для теста — 1/2 пакетика, масло сливочное — 125 г, яйцо — 1 шт., молоко — 120 г, сахарная пудра для посыпки

( Читать дальше )

Салат с дыней (Немецкая кухня)

Необходимые продукты:
дыня — 100 г, сливы без косточек — 50 г, виноград — 50 г, листья салата зеленого — 20 г, сметана — 2 ст. ложки, сок лимонный — 1 ст. ложка

( Читать дальше )

Жареные груши

Необходимые продукты:
Слива, груша, мюсли, лимонный сок, тросниковый сахар.


( Смотреть дальше... )

Сливочный чизкейк

Необходимые продукты:
Тросниковый сахар, цедра лимона, слива, творог, яйца, панировка, масло, сахар.


( Смотреть дальше... )

Варенье из слив

Необходимые продукты:
слива — 1 кг, б/к, сахар — 1 кг, вода — 250 мл

( Читать дальше )