Приглашаем всех желающих на класс арт-терапии Екатерины Пинчук » Новости » Гурмэ

Суп-пюре из фенхеля с копченой семгой

фенхель – 1 головка, картофель – 2 шт., репчатый лук – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сливки 33% – 1/4 стакана, копченая семга – 100 г, оливковое масло – 2 ст.л., сливочное масло – 2 ст.л., белое вино – 2 ст.л., соль и перец – по вкусу, зелень петрушки – 2 веточки, тимьян – 1 веточка

подробнее

Рыба в пряном соусе

филе лосося – 300 г, белое вино – 1/2 стакана, соевый соус – 3 ч.л., соль – по вкусу, лавровый лист, масло оливковое – 2 ст.л., сельдерей – 1/2 стебля, зелень петрушки – 2 веточки, сливки 30% – 3 ст.л., соевый соус – 2 ч.л., белое вино – 1/2 стакана, красный лук – 1/2 шт., ванильный сахар – щепотка

подробнее