Голосование

Как вы оцениваете свой профессиональный кулинарный уровень?





Коньячный Дом Martell представил в Украине свой новый шедевр


08.11.2010

Компания «Перно Рикар Украина» впервые представила в Украине престижный и роскошный коньяк L’Or de Jean Martell. Этот уникальный продукт - воплощение безупречного мастерства Дома Martell, доведенного до совершенства лучшими дегустаторами.
Шедевр L’Or de Jean Martell — результат трехсотлетнего опыта специалистов компании, стремления к постоянному совершенствованию высокого искусства создания коньяков.


Новый продукт – своего рода кульминация стиля: купаж нескольких сотен чистейших eau-de-vie(коньячных спиртов) из лучших областей произрастания винограда: Grand Champagne, Petite Champagne, Fins Bois и Borderies и длительная выдержка полученного кюве в дубовых бочках. Часть спиртов имеют возраст более сотни лет.


Уникальный хрустальный графин, в который заключен этот эксклюзивный коньяк Дома, изготовлен на заказ лучшими мастерами Cristal de Sevres. Его безупречные плавные линии и изящные изгибы украшены позолоченой росписью – изысканная аллюзия элегантности французского классического стиля.  

 Познакомить украинских ценителей этого напитка с L’Or de Jean Martell доверили хранителю традиций Дома Жаку Менье (Jacques Menier) и бренд-амбассадору Бертран Гинуазо (Bertrand Guinoiseau).


«L’Or de Jean Martell  - поистине вершина творений наших непревзойденных мастеров, профессиональные секреты которых передавались от поколения к поколению, - убежден Жак Менье, хранитель традиций Дома Martell. Мы горды тем, что смогли создать коньяк, достойный трехсотлетнего наследия великого Дома Martell и его непревзойденного основателя Жана Мартеля. Уверены, что истинные ценители коньяка получат наслаждение от L’Or de Jean Martell. Для нас это станет наивысшей наградой».

 

Лолита Орлова, Иван Дадиверин, специально для "ГурмЭ"
 
 
 
 


Поиск по ингредиентам
Мясо
Мясо
телятина
свинина
говядина
мясо кролика
баранина
ягненок
дичь
Птица и яйца
Птица и яйца
курица
гусь
утка
индюшка
дичь
яйцо
Рыба
Рыба
речная рыба
морская рыба
Морепродукты
Морепродукты
креветки
кальмары
устрицы
омар
мидии
осьминоги
морской гребешок
каракатица
икра
крабы
Молоко и молочные продукты
Молоко и молочные продукты
йогурт
кефир
сливки
сметана
молоко
сливочное масло
плавленый сырок
Сыры
Сыры
маскарпоне
моцарелла
фета
рикотта
филадельфия
творог
эдамер
гауда
чеддер
эмменталь
пармезан
грюйер
бри
камамбер
мюнстер
рокфор
горгонзола
сулугуни
сыр саганаки
кипрский овечий сыр холуми
брынза
адыгейский сыр
Мука
Мука
мука пшеничная 2-сорта
мука пшеничная высшего сорта
отруби пшеничные
рисовая мука
ржаная мука
кукурузная мука
Макаронные изделия
Макаронные изделия
вермишель
спагетти
фетуччине
лазанья
яичная лапша
диталини
рожки
зити
пенне
ригатони
каннелони
маникотти
цветные макароны
тортеллини
равиоли
рисовая лапша
домашняя лапша
Бобовые
Бобовые
горох
соя
чечевица
фасоль
кукуруза (маис)
бобы
Злаки и крупы
Злаки и крупы
перловая крупа (ячмень)
овес
гречневая купа
рис
пшено
Грибы
Грибы
шампиньоны
лесные грибы
грибы шиитаке
грибы муер
Овощи
Овощи
баклажаны
кабачки (цукини)
томаты
капуста
картофель
лук
спаржа
свекла
морковь
огурцы
редис
репа
редька
ревень
салат
сельдерей
хрен
укроп
петрушка
базилик
щавель
шпинат
чеснок
баклажаны
брюква
руккола
кинза
перец сладкий (болгарский)
оливки(маслины)
Фрукты
Фрукты
абрикосы
айва
алыча
ананас
банан
гранат
груша
инжир
киви
манго
персики
сливы
финики
хурма
яблоки
цитрусовые
ягоды
авокадо
виноград
фейхоа
Бахчевые
Бахчевые
арбуз
дыня
тыква

Лучшие рецепты

Седло барашка

хребтовая часть ягненка с ребрами – 2 хребца с ребром, чеснок – 1 головка, шпик – 1 маленький кубик, картофелины среднего размера – 6 шт., спаржа – 6 стручков, морковь – 2 шт.

подробнее

Медальоны из телятины по-славянски

вырезка телятины – 200 г, лук репчатый среднего размера – 1 шт., морковь молодая среднего размера с черенком – 2 шт., сельдерей – 1 стебель, тимьян свежий – 2 веточки, лавровый лист, гвоздика – 3 шт., масло сливочное – 2 ст.л., вино белое сухое – 1 ст., шампиньоны свежие – 2 горсти

подробнее