Голосование

Как вы оцениваете свой профессиональный кулинарный уровень?





На ежегодном конкурсе в Лондоне текила Sierra завоевала 5 медалей


06.02.2009

Ежегодный конкурс спиртных напитков DrinksInternational Spirits Challenge определил алкогольную моду на 2009 год. Самым популярным напитком в новом году в категории «текила» станет Tequila Sierra. 
 В столице Великобритании подведены итоги DrinksInternational Spirits Challenge, одного из самых престижных алкогольных конкурсов мира, где профессионалы оценивают качество напитков методом «слепой» дегустации, когда эксперт не знает ни названий, ни производителей. Challenge отбирает лучший алкоголь со всего мира, что позволяет составить рейтинг лучших торговых марок  в каждой категории. В этом году опытные эксперты определили самые достойные образцы коньяка, бренди, виски, водки, а также текилы. В конкурсе Drinks International Tequila Challenge лучшим напитком из голубой агавы была признана текила Sierra. Известная Tequila Sierra стала лучшей сразу в нескольких номинациях, завоевав 5 медалей. Награду «Знак доверия» заслужила TequilaSierra Reposado, бронзу получила Tequila Sierra Antiguo Anejo 100% agave, серебро – Sierra Milenario Blanco 100%agave. Золотую медаль завоевала Tequila Sierra Silver. Наряду с другими участниками-конкурентами, содержащими 100% дистиллятов сока голубой агавы и получившими также золото, Tequila Sierra Silver была единственной текилой-mixto (содержание дистиллята сока агавы не менее 51%), которую так высоко оценили судьи. Золотой медали и наивысшей трофеи, которой отмечают лучшие напитки, была удостоена Tequila Sierra Milenario Extra Anejo 100% agave. Такое количество наград ещё раз подтвердило безупречное качество текилы, любовь многочисленных поклонников и тот факт, что «Tequila Sierra - № 1 в Европе».


Поиск по ингредиентам
Мясо
Мясо
телятина
свинина
говядина
мясо кролика
баранина
ягненок
дичь
Птица и яйца
Птица и яйца
курица
гусь
утка
индюшка
дичь
яйцо
Рыба
Рыба
речная рыба
морская рыба
Морепродукты
Морепродукты
креветки
кальмары
устрицы
омар
мидии
осьминоги
морской гребешок
каракатица
икра
крабы
Молоко и молочные продукты
Молоко и молочные продукты
йогурт
кефир
сливки
сметана
молоко
сливочное масло
плавленый сырок
Сыры
Сыры
маскарпоне
моцарелла
фета
рикотта
филадельфия
творог
эдамер
гауда
чеддер
эмменталь
пармезан
грюйер
бри
камамбер
мюнстер
рокфор
горгонзола
сулугуни
сыр саганаки
кипрский овечий сыр холуми
брынза
адыгейский сыр
Мука
Мука
мука пшеничная 2-сорта
мука пшеничная высшего сорта
отруби пшеничные
рисовая мука
ржаная мука
кукурузная мука
Макаронные изделия
Макаронные изделия
вермишель
спагетти
фетуччине
лазанья
яичная лапша
диталини
рожки
зити
пенне
ригатони
каннелони
маникотти
цветные макароны
тортеллини
равиоли
рисовая лапша
домашняя лапша
Бобовые
Бобовые
горох
соя
чечевица
фасоль
кукуруза (маис)
бобы
Злаки и крупы
Злаки и крупы
перловая крупа (ячмень)
овес
гречневая купа
рис
пшено
Грибы
Грибы
шампиньоны
лесные грибы
грибы шиитаке
грибы муер
Овощи
Овощи
баклажаны
кабачки (цукини)
томаты
капуста
картофель
лук
спаржа
свекла
морковь
огурцы
редис
репа
редька
ревень
салат
сельдерей
хрен
укроп
петрушка
базилик
щавель
шпинат
чеснок
баклажаны
брюква
руккола
кинза
перец сладкий (болгарский)
оливки(маслины)
Фрукты
Фрукты
абрикосы
айва
алыча
ананас
банан
гранат
груша
инжир
киви
манго
персики
сливы
финики
хурма
яблоки
цитрусовые
ягоды
авокадо
виноград
фейхоа
Бахчевые
Бахчевые
арбуз
дыня
тыква

Лучшие рецепты

Уха по-царски

куриный бульон – 200 мл, стерлядь – 100 г, лосось – 100 г, судак – 50 г, картофель – 1 шт.,
водка – 50 г, лайм – 1 долька, зелень петрушки и укропа – 1 ст.л., соль, белый перец по вкусу

подробнее

Коктейль медово-ягодный

молоко – 100 мл, сливочное мороженое – 150 г, ассорти из ягод – 30 г, сироп гренадина – 20 мл,
мед – 1 ст.л., апельсин – 1 кружок

подробнее