Голосование

Как вы оцениваете свой профессиональный кулинарный уровень?





Новости


123 4567
ЭКОлогическая ЭКСПЕДИЦИЯ

19.04.2010  ЭКОлогическая ЭКСПЕДИЦИЯ

Природные парки Украины нуждаются в помощи.
Защищать природу это так благородно

Свадебная церемония в ресторане ИДАЛЬГО

19.04.2010  Свадебная церемония в ресторане ИДАЛЬГО

Пришла весна и мы рады встречать новобрачных у нас в ресторане.

Летние площадки в ресторане «Опалкова хата» открыты!

19.04.2010  Летние площадки в ресторане «Опалкова хата» открыты!

Пришла весна - а это значит, что в ресторане «Опалкова хата» начинают работать так полюбившиеся гостям летние площадки и беседки.

Пасха в старинных польских традициях!

25.03.2010  Пасха в старинных польских традициях!

Ресторан "Опалкова хата" поздравляет всех со светлым праздником Пасхи!

8 марта - весеннее настроение в ресторане «Опалкова хата»

08.03.2010  8 марта - весеннее настроение в ресторане «Опалкова хата»

Весеннее настроение и уютную романтическую атмосферу 8-го марта Вам подарят в ресторане «Опалкова хата»!

Постное меню по-польски

17.02.2010  Постное меню по-польски

15-го февраля начинается наиболее строгий и значимый пост в году, во время которого нельзя есть мясо, рыбу, яйца, молоко, а также курить и пить алкогольные напитки.

Мастерская декора ПРИГЛАШАЕТ ВАС в «Мир красивых вещей»

11.02.2010  Мастерская декора ПРИГЛАШАЕТ ВАС в «Мир красивых вещей»

Удивительное сочетание пищи в прямом и духовном смысле дарят своим гостям рестораны ДУМКА www.dumka.kiev.ua и ИДАЛЬГО www.idalgo.kiev.ua. Как им это удается? - возможно, спросите Вы?

Описание ближайшего цикла мастер-классов

10.02.2010  Описание ближайшего цикла мастер-классов

Первый цикл наших занятий будет полностью посвящен декупажу.

День Святого Валентина в ресторане «Опалкова хата»

10.02.2010  День Святого Валентина в ресторане «Опалкова хата»

14 февраля – день особенный. Кажется, с самого утра звонко поют птицы, и солнце светит как-то ярче. А люди, снующие по улице в поисках оригинальных и ярких подарков, приятно дополняют эту волшебную зимнюю картину.

Приглашаем отпраздновать Масленицу вместе с нами

10.02.2010  Приглашаем отпраздновать Масленицу вместе с нами

Поздравляем всех с началом масленичной недели и приглашаем отпраздновать Масленицу вместе с Нашей Экспедицией!!!

Специальное предложение от шеф-повара ресторана ИДАЛЬГО

10.02.2010  Специальное предложение от шеф-повара ресторана ИДАЛЬГО

Специально к Дню Святого Валентина

Приглашаем всех желающих на класс арт-терапии Екатерины Пинчук

10.02.2010  Приглашаем всех желающих на класс арт-терапии Екатерины Пинчук

У нас будет уникальная возможность окунуться в свой внутренний волшебный мир и создать свою Звезду ЛЮБВИ!

Кулинарные курсы от сайта "Гурмэ"

10.02.2010  Кулинарные курсы от сайта "Гурмэ"

Спустя некоторое время мы решили возобновить проведение кулинарных курсов в Киеве.

"Не тигрюлино предложение"

09.02.2010  "Не тигрюлино предложение"

пока не наступил Год Тигра по китайскому календарю

"Горячее предложение"

09.02.2010  "Горячее предложение"

Всего за 99 гривен Вам предложат комплекс,
от которого Вы не сможете отказаться:

Мастер-классы от Юлии Безщастной

09.02.2010  Мастер-классы от Юлии Безщастной

Каждое воскресенье
в 14:00

с 8 по 14 февраля Неделя любви

09.02.2010  с 8 по 14 февраля Неделя любви

Любовь это самая сильная власть во Вселенной

12 февраля 2010 в 19 часов ТАЙНЫ ЛЮБВИ в Идальго

09.02.2010  12 февраля 2010 в 19 часов ТАЙНЫ ЛЮБВИ в Идальго

В ресторане ИДАЛЬГО www.idalgo.kiev.ua при поддержке Святого Валентина
В честь дня Влюбленных приглашаем Вас стать участником встречи

Масленица – пора отвести душу!

08.02.2010  Масленица – пора отвести душу!

С 8 по 14 февраля длится один из самых веселых в году праздников – масленица. Люди гуляют и отдыхают, ведь потом долгих семь недель нельзя будет веселиться, плясать и смеяться, очищаясь от всех грехов.

Марди Гра – целую неделю! Французская Масленица в ресторане Бельмондо

08.02.2010  Марди Гра – целую неделю! Французская Масленица в ресторане Бельмондо

Блины – лакомство, которое объединяет народы. Пышные гулянья прощания с зимой – всемирная традиция, а главный вкусный символ нашей родной Масленицы и французского Марди Гра (Mardi Gras) - конечно же, аппетитные блинчики со всевозможными начинками.

123 4567
Поиск по ингредиентам
Мясо
Мясо
телятина
свинина
говядина
мясо кролика
баранина
ягненок
дичь
Птица и яйца
Птица и яйца
курица
гусь
утка
индюшка
дичь
яйцо
Рыба
Рыба
речная рыба
морская рыба
Морепродукты
Морепродукты
креветки
кальмары
устрицы
омар
мидии
осьминоги
морской гребешок
каракатица
икра
крабы
Молоко и молочные продукты
Молоко и молочные продукты
йогурт
кефир
сливки
сметана
молоко
сливочное масло
плавленый сырок
Сыры
Сыры
маскарпоне
моцарелла
фета
рикотта
филадельфия
творог
эдамер
гауда
чеддер
эмменталь
пармезан
грюйер
бри
камамбер
мюнстер
рокфор
горгонзола
сулугуни
сыр саганаки
кипрский овечий сыр холуми
брынза
адыгейский сыр
Мука
Мука
мука пшеничная 2-сорта
мука пшеничная высшего сорта
отруби пшеничные
рисовая мука
ржаная мука
кукурузная мука
Макаронные изделия
Макаронные изделия
вермишель
спагетти
фетуччине
лазанья
яичная лапша
диталини
рожки
зити
пенне
ригатони
каннелони
маникотти
цветные макароны
тортеллини
равиоли
рисовая лапша
домашняя лапша
Бобовые
Бобовые
горох
соя
чечевица
фасоль
кукуруза (маис)
бобы
Злаки и крупы
Злаки и крупы
перловая крупа (ячмень)
овес
гречневая купа
рис
пшено
Грибы
Грибы
шампиньоны
лесные грибы
грибы шиитаке
грибы муер
Овощи
Овощи
баклажаны
кабачки (цукини)
томаты
капуста
картофель
лук
спаржа
свекла
морковь
огурцы
редис
репа
редька
ревень
салат
сельдерей
хрен
укроп
петрушка
базилик
щавель
шпинат
чеснок
баклажаны
брюква
руккола
кинза
перец сладкий (болгарский)
оливки(маслины)
Фрукты
Фрукты
абрикосы
айва
алыча
ананас
банан
гранат
груша
инжир
киви
манго
персики
сливы
финики
хурма
яблоки
цитрусовые
ягоды
авокадо
виноград
фейхоа
Бахчевые
Бахчевые
арбуз
дыня
тыква

Лучшие рецепты

Крюшон для аперитива "Фруктопия"

шампанское полусухое – 3 бутылки, апельсиновый ликер «Трипл Сек» – 100 мл, дынный ликер – 150 мл, апельсины – 2 шт., лимоны – 2 шт., киви – 3 шт., клубника – 100 г (7–8 шт.), банан – 1 шт., сахар – 1/2 ст.

подробнее

Кисель

вишня без косточки – 0,5 кг, сахар – 0,5 кг, крахмал – 2 ст.л., вода – 3 л

подробнее