Голосование

Как вы оцениваете свой профессиональный кулинарный уровень?





Новости


123456 7
Горячий шоколад гораздо полезнее, чем твердый

20.05.2009  Горячий шоколад гораздо полезнее, чем твердый

Как утверждает финский официальный медицинский портал «Уутиспалвелу Дуодесим», при употреблении какао....

В Бельгии появился первый город-вегетарианец

20.05.2009  В Бельгии появился первый город-вегетарианец

В борьбу с глобальным потеплением включилось управление бельгийского города Гента (Ghent) и объявило 13 мая старт акции

Выбор года по версии интернет-портала "Ласун"

23.02.2009  Выбор года по версии интернет-портала "Ласун"

Церемония вручения дипломов «Выбор года» состоялась в одном из столичных заведений под названием «Вагон-ресторан»

Сладкая жизнь от ТМ «Шоудье»

18.02.2009  Сладкая жизнь от ТМ «Шоудье»

ООО «Интермаркет» (г.Харьков) предлагает кондитерскую продукцию отменного вкуса и неизменно высокого качества.

От "Шабо"

12.02.2009  От "Шабо"

Продукция ТМ «Шабо» произвела фурор на IX Международной специализированной выставке «Вино и виноделие», проходившей в Одессе

ТМ Stoletov усилила защиту своей продукции многослойной этикеткой

06.02.2009  ТМ Stoletov усилила защиту своей продукции многослойной этикеткой

В 2009 год ТМ Stoletov вошла с новой этикеткой, которая позволила усилить защиту своей продукции.

На ежегодном конкурсе в Лондоне текила Sierra завоевала  5 медалей

06.02.2009  На ежегодном конкурсе в Лондоне текила Sierra завоевала 5 медалей

Ежегодный конкурс спиртных напитков DrinksInternational Spirits Challenge определил алкогольную моду на 2009 год.

TuttoLuxo от компании Zepter

29.01.2009  TuttoLuxo от компании Zepter

 
Компания Цептер Интернациональ, которая производит эксклюзивные товары для здоровья и красоты

Quick&Hot от Tefal: чистой воды сенсация

22.01.2009  Quick&Hot от Tefal: чистой воды сенсация

Недавно украинским потребителям был представлен революционный способ мгновенного получения горячей чистой воды - уникальный экспресс-термофильтр

В столице открыт первый Дом Деликатесов DELIGHT

21.01.2009  В столице открыт первый Дом Деликатесов DELIGHT

Наконец-то осуществилась мечта любого гурмэ -- купить любые деликатесы или ингредиенты для изысканного ужина в одном месте, а не тратить в поисках нужных продуктов несколько дней.

Винный ристайлинг для

19.01.2009  Винный ристайлинг для 'Коблево'

Группа компаний «Баядера» провела рестайлинг бутылок шести позиций сухих вин ТМ «Коблево»: Мерло, Каберне, Саперави, Шардоне, Траминер Коблево, Рислинг.

Семейное мороженое Frutto-Letto

15.01.2009  Семейное мороженое Frutto-Letto

Семейное мороженое - сегмент, в котором ТМ «Три Медведя» всегда была очень широко представлена.

Новые блюда от компании «Три Медведя»

15.01.2009  Новые блюда от компании «Три Медведя»

В декабре 2008 года компания «Три Медведя» представила новый ассортиментный ряд замороженных полуфабрикатов.

Новинки от Tefal

15.01.2009  Новинки от Tefal

Правильное питание – основа здорового образа жизни, который особенно актуален в наши дни. Всегда быть в форме и вести активную жизнь может каждый

Конкурс шампанских вин «Новый Свет»

20.10.2008  Конкурс шампанских вин «Новый Свет»

Дом шампанских вин "Новый Свет" отметил свой 130-летний юбилей проведением "Международного конкурса шампанских и игристых вин им. Л.С.Голицына".

Лучший ресторан Киева по версии Connoisseurs Club

24.06.2008  Лучший ресторан Киева по версии Connoisseurs Club

За 6 лет своего существования Connoisseurs Club, главой которого является Терри Пикард, впервые вынес свой профессиональный «вердикт» в пользу популярного киевского ресторана.

Секреты «Берримора»

05.05.2008  Секреты «Берримора»

Сигарный салон «Берримор» на ул. Богдана Хмельницкого в Киеве открылся относительно недавно – ему меньше года. Но  за столь короткое время салон успел завоевать у киевских афисионадо репутацию

Новый «Гринвич» ждет первых гостей

05.04.2008  Новый «Гринвич» ждет первых гостей

Первого апреля 2008 г. одесский ресторан «Гринвич кафе», расположенный по ул. Бунина, 21, открыл свои двери для одесситов и гостей города.

Трюфель нового сезона

02.04.2008  Трюфель нового сезона

В Италии сезон трюфелей начинается в октябре. А в Киеве он открылся уже 26 марта. Брассерия «Трюфель», презентовала обновленное меню от нового шефа ресторана Станислава Яблонского.

123456 7
Поиск по ингредиентам
Мясо
Мясо
телятина
свинина
говядина
мясо кролика
баранина
ягненок
дичь
Птица и яйца
Птица и яйца
курица
гусь
утка
индюшка
дичь
яйцо
Рыба
Рыба
речная рыба
морская рыба
Морепродукты
Морепродукты
креветки
кальмары
устрицы
омар
мидии
осьминоги
морской гребешок
каракатица
икра
крабы
Молоко и молочные продукты
Молоко и молочные продукты
йогурт
кефир
сливки
сметана
молоко
сливочное масло
плавленый сырок
Сыры
Сыры
маскарпоне
моцарелла
фета
рикотта
филадельфия
творог
эдамер
гауда
чеддер
эмменталь
пармезан
грюйер
бри
камамбер
мюнстер
рокфор
горгонзола
сулугуни
сыр саганаки
кипрский овечий сыр холуми
брынза
адыгейский сыр
Мука
Мука
мука пшеничная 2-сорта
мука пшеничная высшего сорта
отруби пшеничные
рисовая мука
ржаная мука
кукурузная мука
Макаронные изделия
Макаронные изделия
вермишель
спагетти
фетуччине
лазанья
яичная лапша
диталини
рожки
зити
пенне
ригатони
каннелони
маникотти
цветные макароны
тортеллини
равиоли
рисовая лапша
домашняя лапша
Бобовые
Бобовые
горох
соя
чечевица
фасоль
кукуруза (маис)
бобы
Злаки и крупы
Злаки и крупы
перловая крупа (ячмень)
овес
гречневая купа
рис
пшено
Грибы
Грибы
шампиньоны
лесные грибы
грибы шиитаке
грибы муер
Овощи
Овощи
баклажаны
кабачки (цукини)
томаты
капуста
картофель
лук
спаржа
свекла
морковь
огурцы
редис
репа
редька
ревень
салат
сельдерей
хрен
укроп
петрушка
базилик
щавель
шпинат
чеснок
баклажаны
брюква
руккола
кинза
перец сладкий (болгарский)
оливки(маслины)
Фрукты
Фрукты
абрикосы
айва
алыча
ананас
банан
гранат
груша
инжир
киви
манго
персики
сливы
финики
хурма
яблоки
цитрусовые
ягоды
авокадо
виноград
фейхоа
Бахчевые
Бахчевые
арбуз
дыня
тыква

Лучшие рецепты

Ивановский тыквенный пирог

Для теста:
мука – 1,5 ст., соль – 1/2 ч.л., масло сливочное – 6 ст.л., желток яичный – 1 шт.

подробнее

Куэрчэх

 
сливки 33% – 1/2 стакана, молоко – 1/2 стакана, сахарный песок – 1 ст.л., брусника – 1/2 стакана, ликер Curacao Blue – 2 ст.л., фрукты и мята для украшения

подробнее