Салат из цветной капусты, овощей и яблок

СОСТАВ

капуста цветная – 200 г

помидоры черри – 4 шт.

огурец – 1 шт.

яблоко среднего размера – 1 шт.

сметана – 1/2 ст.

сок лимона – 1 ч.л.

сахар – 1 ст.л.

соль, перец - по вкусу

зеленый салат и миндальные орехи для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отваренную цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, добавить разрезанные пополам помидоры черри. Из свежих очищенных огурца и яблока удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Смешать все ингредиенты, заправить сметаной, лимонным соком, сахаром, перцем и солью.

Украсить «букетом» из салата и посыпать миндальными орехами.

Суп из помидоров

вода – 2,5 ст., корень петрушки – 1 шт., морковь среднего размера – 1 шт., помидоры свежие среднего размера – 10 шт., лук репчатый среднего размера – 1/2 шт., масло сливочное – 1 ст.л., мука пшеничная – 1 ст.л., сметана – 2 ст.л., сахар, соль, перец

подробнее

Старорусский напиток "Сбитень"

мёд светлый – 1/2 стакана, вода – 900 мл, корица – 2 палочки, гвоздика – 2 шт., клюква – 3/4 стакана, красное десертное вино – 1/2 стакана

подробнее

Разработка сайта:
Linecore