Салат из цветной капусты, овощей и яблок

СОСТАВ

капуста цветная – 200 г

помидоры черри – 4 шт.

огурец – 1 шт.

яблоко среднего размера – 1 шт.

сметана – 1/2 ст.

сок лимона – 1 ч.л.

сахар – 1 ст.л.

соль, перец - по вкусу

зеленый салат и миндальные орехи для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отваренную цветную капусту разобрать на небольшие соцветия, добавить разрезанные пополам помидоры черри. Из свежих очищенных огурца и яблока удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Смешать все ингредиенты, заправить сметаной, лимонным соком, сахаром, перцем и солью.

Украсить «букетом» из салата и посыпать миндальными орехами.

Салат в ананасе

ананас – 1/4 шт. авокадо – 0,5 шт. коктейльные креветки – 20 шт. тигровые креветки – 5 шт. филе лосося – 100 г

подробнее

Грибы с вином в сметане

грибы свежие белые – 300 г, масло сливочное – 1 ст.л., вино полусухое белое – 3 ст.л., сметана – 2 ст.л., сливки 33% – 2 ст.л., сыр с голубой плесенью – 60 г, тертый пармезан – 3 ч.л., перец черный, паприка молотая, соль – по вкусу, зелень базилика – 1 веточка, хлеб для гренок – 2 кусочка

подробнее

Разработка сайта:
Linecore