Главная/Рецепты / Основные блюда / Теплый салат из морского гребешка с имбирем

Теплый салат из морского гребешка с имбирем

Теплый салат из морского гребешка с имбирем

морской гребешок – 100 г, кабачок цуккини – 5-6 ломтиков, салат фризе – 1 горсть, шнитт-лук – 1 ст.л., помидоры «черри» – 5 шт., белое сухое вино – 50 мл, оливковое масло – 1 ст.л.,

свежий имбирь – 0,5 ч.л., лимон – 0,5 шт.

Морской гребешок протушить 1-2 минуты в смеси оливкового масла и белого вина, в конце тушения ввести помидоры «черри» и тертый корень имбиря. Ломтики цуккини сбрызнуть лимонным соком, выложить на них салат фризе, морской гребешок, посолить, наперчить и украсить резанным шнитт-луком.

Вьетнамский суп из крабов и курицы

куриный бульон – 200 мл

отварное куриное

подробнее

Овощное рагу с перепелками

перепелки – 2 шт., стебель сельдерея – 1 шт., лук-порей – 1/2 стебля, помидоры черри – 6 шт., розмарин – 1 веточка, чеснок – 3 зубца, перепелиные яйца – 3 шт., лесной орех – 10 шт., оливковое масло – 2 ст.л.,

мясной бульон – 2 ст.л.

подробнее

Разработка сайта:
Linecore