Голосование
Рецепты
Тартар из морского гребешка с икрой летучих рыб
морской гребешок – 100 г, икра летучей рыбы (черная и красная) – 1 ст.л., японский (соевый) майонез – 1 ч.л.
Долма по-эчмиадзински
свежие капустные листья – 5 шт., помидоры – 3 шт., баклажаны – 3 шт., болгарский перец – 3 шт.,
Постная долма
капуста квашеная в кочанах – 1 шт., томатный сок – 1,5 л, масло растительное – 0,5 л, лук репчатый – 2 шт.
Закуска из авелука (конского щавеля)
сухой авелук – 200 г, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 1 головка, ядра грецких орехов – 2 ст.л.
Мацюн по-карски (кисломолочная закуска или десерт)
молоко – 1 л, закваска «мацони» – 1 ст.л., изюм – 200 г, курага – 100 г
Поиск по ингредиентам
Лучшие рецепты
Кюфта (домашняя вареная колбаса без оболочки)
говядина (задняя часть) – 1 кг, лук репчатый – 1 шт., яйцо – 1 шт., топленое сливочное масло – 100 г, коньяк – 50 г, молотый черный перец – 1/2 ст.л.
филе семги, коктейльные креветки, мясо мидий – всего 100 г, вода – 150 мл, стебель сельдерея – 1 шт., лук-порей – 1 шт., белое вино – 1 ст.л., сливки 30% – 1 ч.л., сливочное масло – 1 ч.л., картофель – 1 шт., растительное масло – 1 ст.л., крахмал – 1/2 коф.л., зелень укропа – 0,5 пучка, соль, куркума – по вкусу
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Информация для правообладателей | | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.