Голосование
Рецепты

Тартар из морского гребешка с икрой летучих рыб
морской гребешок – 100 г, икра летучей рыбы (черная и красная) – 1 ст.л., японский (соевый) майонез – 1 ч.л.

Долма по-эчмиадзински
свежие капустные листья – 5 шт., помидоры – 3 шт., баклажаны – 3 шт., болгарский перец – 3 шт.,

Постная долма
капуста квашеная в кочанах – 1 шт., томатный сок – 1,5 л, масло растительное – 0,5 л, лук репчатый – 2 шт.

Закуска из авелука (конского щавеля)
сухой авелук – 200 г, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 1 головка, ядра грецких орехов – 2 ст.л.

Мацюн по-карски (кисломолочная закуска или десерт)
молоко – 1 л, закваска «мацони» – 1 ст.л., изюм – 200 г, курага – 100 г
Поиск по ингредиентам
Лучшие рецепты
Старорусский напиток "Сбитень"
мёд светлый – 1/2 стакана, вода – 900 мл, корица – 2 палочки, гвоздика – 2 шт., клюква – 3/4 стакана, красное десертное вино – 1/2 стакана
мойва свежая – 300 г, мука – 1 ст.л., масло растительное – 2 ст.л., петрушка – 1 веточка, свекла – 2 шт., вино красное – 1/2 ста-кана, масло сливочное – 3/4 пачки, сахар и соль – по вкусу, цуккини – 1/2 шт., морковь – 1/2 шт.