Кофе "Огонек"

СОСТАВ

свежесваренный черный кофе – 100 мл

кофейные зерна – 3 шт.

ликер самбука – 25 мл

ликер «Старый Таллинн» – 25 мл

лайм – 1/6 шт.

гвоздика – 4 бутона

сахар по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На блюдце большего диаметра установить прозрачную чашку с черным кофе, накрыть ее блюдцем меньшего диаметра, на которое поставить рюмку с налитыми слоями ликерами самбука и «Старый Таллинн», положить в рюмку три кофейных зерна, а на блюдце рядом с рюмкой – ломтик лайма с воткнутыми в него бутонами гвоздики.

При подаче поджечь ликеры в рюмке, уже на столе вылить в кофе горящее спиртное и положить в напиток лайм и сахар.

Куриный суп с телячьими фрикадельками

куриный бульон – 250 мл, телятина (вырезка) – 30 г, свинина (корейка) – 30 г, лук репчатый – 0,5 шт., морковь – 0,5 шт., картофель – 1 шт., сырое куриное яйцо – 0,5 шт., растительное масло – 1 ст.л., сливки 30% – 1 ст.л., зелень петрушки – 1 пучок, соль, черный и белый молотый перец – по вкусу

подробнее

Микс лесных грибов и цветных салатов

Грибы: опята, маслята, подосиновики, подберезовики, боровики, лисички – по 300 г

подробнее

Разработка сайта:
Linecore