Голосование
Украинская охотничья запеканка
СОСТАВ
ягоды (рябина либо малина, либо вишня, либо слива) – 2 кг
водка – 1 л
мед – 0,5 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Заполнить ягодами огнеупорную толстостенную посуду, залить водкой так, чтобы она чуть покрыла плоды, накрыть фольгой или бумагой для выпечки, обвязать бечевкой, сделать толстой иглой 2-3 прокола в бумаге и томить в печи при температуре 90°С 2-3 часа. Остудить, отцедить и, если требуется, подсластить майским цветочным медом.
Поиск по ингредиентам
Лучшие рецепты
Салат из цветной капусты, овощей и яблок
капуста цветная – 200 г, помидоры черри – 4 шт., огурец – 1 шт., яблоко среднего размера – 1 шт., сметана – 1/2 ст., сок лимона – 1 ч.л.
грудка утки – 1/2 шт., вода – 2 ст., лук репчатый среднего размера – 1 шт., морковь крупная – 1 шт., картофель – 3 шт., вино белое сухое – 1/2 ст., масло оливковое – 3 ст.л., соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки для украшения
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Информация для правообладателей | | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.