Знаменитая охотничья водка "Ерофеич"

СОСТАВ

пшеничная водка – 1 л

перечная мята – 50 г

анис – 50 г

померанцевые орешки – 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смесь свежих листьев мяты, семян аниса и померанцевых орешков залить водкой, укупорить и настаивать в теплом месте с Иванова дня (23 июня) до дня св. Ерофея (4 октября), время от времени встряхивая бутылку.

Отцедить, пить охлажденной. Дефицитные в наше время «померанцевые орешки», то есть сухие плоды померанца, вполне можно заменить свежими плодами кинкана (кумквата, фортунеллы), цедрой лайма или сушеными мандаринами.

Лаваш к шашлыку

тонкий армянский лаваш (готовый) – 1 шт., сыр «Сулугуни» – 200 г, сливочное масло – 50 г, кинза – 1/2 пучка, молотый красный перец – 1/2 ч.л.

подробнее

Ребрышки по-канзасски

ребрышки – 0,5 кг, картофель для гарнира – 1 шт., дым жидкий – 2 ст.л., мед – 1 ст.л., масло растительное – 3 ст.л., соус соевый – 2 ст.л., кинза – 1/2 пучка, кетчуп – 200 г, дым жидкий – 1 ч.л., масло оливковое – 3 ст.л., чеснок – 3 зубчика, соус соевый – 1 ст.л

подробнее

Разработка сайта:
Linecore