Знаменитая охотничья водка "Ерофеич"

СОСТАВ

пшеничная водка – 1 л

перечная мята – 50 г

анис – 50 г

померанцевые орешки – 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смесь свежих листьев мяты, семян аниса и померанцевых орешков залить водкой, укупорить и настаивать в теплом месте с Иванова дня (23 июня) до дня св. Ерофея (4 октября), время от времени встряхивая бутылку.

Отцедить, пить охлажденной. Дефицитные в наше время «померанцевые орешки», то есть сухие плоды померанца, вполне можно заменить свежими плодами кинкана (кумквата, фортунеллы), цедрой лайма или сушеными мандаринами.

Клубничный шейк

(1 порция)

молоко – 150 мл, сливки – 50 мл, клубника – 6 шт., сироп клубничный – 2 ч.л., виноград – 1 ягода, банан – 1 кружок

подробнее

Двойной суп из белых грибов

сухие белые грибы – 100 г, свежие белые грибы – 3-4 шт., морковь – 0,5 шт., картофель – 1 шт., лук-порей – 1/3 стебля, оливковое масло – 1 ст.л., вода – 0,5 л, соль, белый перец по вкусу

подробнее

Разработка сайта:
Linecore