Двойной суп из белых грибов

СОСТАВ

сухие белые грибы – 100 г

свежие белые грибы – 3-4 шт.

морковь – 0,5 шт.

картофель – 1 шт.

лук-порей – 1/3 стебля

оливковое масло – 1 ст.л.

вода – 0,5 л

соль, белый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сухие белые грибы предварительно замочить, тщательно промыть и приготовить из них концентрированный бульон.

Готовый бульон процедить, заправить измельченной морковью, картофелем, свежими грибами, посолить, наперчить и проварить 15 минут. Перед подачей заправить луком-пореем, обжаренным в оливковом масле.

Украинская охотничья запеканка

ягоды (рябина либо малина, либо вишня, либо слива) – 2 кг, водка – 1 л, мед – 0,5 ст.

подробнее

Салат из авокадо и овощей

авокадо – 1 шт., картофель среднего размера – 2 шт., огурец свежий среднего размера – 1 шт., морковь среднего размера – 1/2 шт., горошек зеленый консервированный – 2 ст.л., горошек зеленый – 16 стручков.....

подробнее

Разработка сайта:
Linecore