Чорба с белыми грибами

СОСТАВ

мясо курицы – 100 г

картофель – 1 шт.

белые грибы – 2 шт.

репчатый лук – 1 шт.

морковь – 1,5 шт.

помидор – 1 шт.

зелень петрушки измельченная – 1 ст.л.

сметана – 1 ст.л.

вода – 0,5 л

растительное масло для жарения

соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить куриный бульон. Мясо извлечь, заложить в бульон нарезанные кубиками грибы. Варить на маленьком огне до полуготовности, ввести нарезанный соломкой картофель, заправить пассерованными на растительном масле луком, морковью и помидором. Довести до готовности.

При подаче заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Запеканка из блинчиков с орехами и вишневым джемом

мука – 2 стакана, молоко – 4 стакана, яйца – 4 шт., сахар – 2 ст.л., соль – по вкусу, орехи грецкие (растереть) – 3/4 стакана, сахар – 1/2 стакана, вишневый джем – 1 стакан

подробнее

Яблоки, фаршированные сладостями

яблоки – 2 шт., курага – 4 шт., сахар – 1 ч.л., орехи кешью – 1 ч.л., мед – 2 ч.л., физалис – 2 шт., корица молотая, свежие фрукты, топпинг, взбитые сливки, какао для украшения

подробнее

Разработка сайта:
Linecore