Куриный бульон с лапшой и капустой брокколи

(на 1 персону)

СОСТАВ

куриный бульон – 250 мл

отварное куриное

филе – 1/4 грудки

лапша (типа феттучини) – 1 полоска

зеленый горошек (свежий или свежемороженый) – 1,5 ст.л.

морковь – 0,5 шт.

брокколи – 2-3 соцветия

свежая зелень укропа и петрушки, соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварить бульон из целой курицы. Морковь отварить целиком, очистить и нарезать мелкими кубиками. Лапшу, чтобы не замутнять бульон, отваривать отдельно 1 минуту. Отделить часть куриной грудки, нарезать кубиками, залить кипящим бульоном, добавить морковь, зеленый горошек, разобранную на соцветия брокколи и полуготовую лапшу, варить не более 10 минут.

Подать, посыпав свежей зеленью.

Запеканка из блинчиков с орехами и вишневым джемом

мука – 2 стакана, молоко – 4 стакана, яйца – 4 шт., сахар – 2 ст.л., соль – по вкусу, орехи грецкие (растереть) – 3/4 стакана, сахар – 1/2 стакана, вишневый джем – 1 стакан

подробнее

Горячая закуска 'Ружена'

филе лосося – 200 г, перец сладкий – 1 шт., баклажаны – 1/2 шт., цуккини – 1/2 шт., сливки 33% – 1/2 стакана, сок лимонный – 1,5 ст.л., перец белый молотый, соль – по вкусу, чеснок – 2 зубчика, вино белое сухое – 2 ст.л., сок апельсиновый – 2 ст.л....

подробнее

Разработка сайта:
Linecore