Голосование
Куриный бульон с лапшой и капустой брокколи
(на 1 персону)
СОСТАВ
куриный бульон – 250 мл
отварное куриное
филе – 1/4 грудки
лапша (типа феттучини) – 1 полоска
зеленый горошек (свежий или свежемороженый) – 1,5 ст.л.
морковь – 0,5 шт.
брокколи – 2-3 соцветия
свежая зелень укропа и петрушки, соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сварить бульон из целой курицы. Морковь отварить целиком, очистить и нарезать мелкими кубиками. Лапшу, чтобы не замутнять бульон, отваривать отдельно 1 минуту. Отделить часть куриной грудки, нарезать кубиками, залить кипящим бульоном, добавить морковь, зеленый горошек, разобранную на соцветия брокколи и полуготовую лапшу, варить не более 10 минут.
Подать, посыпав свежей зеленью.
Поиск по ингредиентам
Лучшие рецепты
Спас (горячий кисломолочный суп)
мацюн – 200 г, сметана – 50 мл, вода – 250 мл, яйцо – 1/2 шт., пшеничная крупа – 100 г, сливочное масло – 100 г, кинза или мята – 1/4 пучка, зеленый лук – 10 перьев, соль по вкусу
Яблоки, фаршированные сладостями
яблоки – 2 шт., курага – 4 шт., сахар – 1 ч.л., орехи кешью – 1 ч.л., мед – 2 ч.л., физалис – 2 шт., корица молотая, свежие фрукты, топпинг, взбитые сливки, какао для украшения