Куриный бульон с лапшой и капустой брокколи

(на 1 персону)

СОСТАВ

куриный бульон – 250 мл

отварное куриное

филе – 1/4 грудки

лапша (типа феттучини) – 1 полоска

зеленый горошек (свежий или свежемороженый) – 1,5 ст.л.

морковь – 0,5 шт.

брокколи – 2-3 соцветия

свежая зелень укропа и петрушки, соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварить бульон из целой курицы. Морковь отварить целиком, очистить и нарезать мелкими кубиками. Лапшу, чтобы не замутнять бульон, отваривать отдельно 1 минуту. Отделить часть куриной грудки, нарезать кубиками, залить кипящим бульоном, добавить морковь, зеленый горошек, разобранную на соцветия брокколи и полуготовую лапшу, варить не более 10 минут.

Подать, посыпав свежей зеленью.

Рыба по-зальцехски

филе семги – 150 г. шампиньоны – 5 шт. вареное куриное яйцо – 0,5 шт. лук репчатый – 0,5 шт. майонез – 1 ст.л. растительное масло – 1,5 ст.л. мука – 2 ст.л. сыр эмменталь – 50 г

подробнее

Ананасы в кляре с соусом «Бенье»

ананасы консервированные – 4 дольки, вишни консервированные – 1 ст., соус карамельный – 1 чашка, белый шоколад – 200 г, мука – 1 коф. чашка, яйцо – 1 шт., молоко – 1 коф. чашка, сахарная пудра – 1 ст.л., масло растительное – для жарения

подробнее

Разработка сайта:
Linecore