Салат 'Парма'

СОСТАВ

картофель отварной – 2 шт.

сыр твердый – 100 г

капуста квашеная – 100 г

грибы соленые – 100 г

лук репчатый – 1/2 шт.

помидор –1/2 шт.

огурец свежий – 1/2 шт.

масло оливковое – 2 ст.л.

зелень укропа – 2 веточки

перец красный молотый, соль – по вкусу

клюква – 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очищенный картофель и грибы порежьте ломтиками, соедините с нарезанными мелкими кубиками сыром и луком, рубленой капустой, клюквой и перемешайте.

Заправьте салат маслом и посыпьте молотым перцем.

Перед подачей украсьте блюдо зеленью укропа, дольками помидора и огурца.

красное яблоко – 1 шт., смесь салатов (лолло-россо и лолло-бьондо) – 1 пучок, салат айсберг – 3-4 листа

мякоть тыквы сорта масляная – 1,2 кг, сливки 36% – 200 мл, кальвадос – 6 ч.л., зелень петрушки – 1 пучок, осетровая икра – 12 ч.л.

Разработка сайта:
Linecore