Голосование
Тартар из лосося
СОСТАВ
филе лосося – 120 г
авокадо – 1/4 шт.
каперсы – 1 ст.л.
соус «Табаско» – 4 капли
салат руккола – 6 веточек
лимон – 1/2 шт.
соль, порошок васаби – на кончике ч.л.
йогурт (без добавок) – 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе лосося и авокадо нарезать мелкими кубиками, смешать с каперсами и «Табаско», выложить на тарелку, украсить веточками рукколы.
Йогурт смешать с васаби, посолить и полить им тартар. Украсить половинкой лимона.
Поиск по ингредиентам
Лучшие рецепты
куриный бульон – 200 мл, стерлядь – 100 г, лосось – 100 г, судак – 50 г, картофель – 1 шт.,
водка – 50 г, лайм – 1 долька, зелень петрушки и укропа – 1 ст.л., соль, белый перец по вкусу
корейка ягненка зачищенная – 6 ребрышек, картофель – 1 шт., чеснок – 1 зубчик, лук (мелкий) в анисовом маринаде – 4 шт., масло оливковое – 2 ст.л., соус «Вочестер» – 1 ч.л., размарин – 1 веточка, соль, перец
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Информация для правообладателей | | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.