Голосование
Тартар из лосося
СОСТАВ
филе лосося – 120 г
авокадо – 1/4 шт.
каперсы – 1 ст.л.
соус «Табаско» – 4 капли
салат руккола – 6 веточек
лимон – 1/2 шт.
соль, порошок васаби – на кончике ч.л.
йогурт (без добавок) – 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе лосося и авокадо нарезать мелкими кубиками, смешать с каперсами и «Табаско», выложить на тарелку, украсить веточками рукколы.
Йогурт смешать с васаби, посолить и полить им тартар. Украсить половинкой лимона.
Поиск по ингредиентам
Лучшие рецепты
телячья вырезка – 300 г. чеснок – 2 зубчика. петрушка – 1 пучок. винный уксус – 50 мл. оливковое масло – 50 мл. красное сухое вино – 100 мл. гранулированный соус демигляс – 2 ст.л. помидор – 0,5 шт.
филе куриное – 200 г, руккола очищенная – 1/2 пучка, салат лола-россо – 4 листа, салат лола-бионда – 1 пучок, помидоры черри – 3 шт., пармезан – 5 тонких ломтиков, лисички консервированные – 2 ст.л., орехи кедровые – 1 ч.л.
О сайте | Пользовательское соглашение | Сотрудничество и реклама | Информация для правообладателей | | Помощь
© <Гурмэ>
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.
Все права защищены
Использование материалов Gourmet.com.ua разрешается только при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Gourmet.com.ua.