Салат 'Ацтека'

СОСТАВ

салат зеленый – 3 листика

чеснок маринованный – 2 зубчика

яйца – 4 шт.

перец болгарский свежий – 1 шт.

лук репчатый – 1/2 шт.

ветчина – 140 г

сахар – 1 ч.л.

сок лимонный – 1 ч.л.

масло оливковое – 2 ст.л.

оригано сухой, соль, петрушка, лук-порей и листья зеленого салата для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зеленый салат порубить очень крупно. Маринованный чеснок и вареные яйца, предварительно разрезанные напополам, нарезать пластинками. Болгарский перец, лук, ветчину – соломкой. Добавить в салат оригано, сахар, лимонный сок, оливковое масло и соль. Украсить зеленью петрушки, колечками лука-порея и листьями зеленого салата.