Салат 'Фиеста'

СОСТАВ

огурцы свежие – 2 шт.

груша – 1 шт.

орехи грецкие – 1 горсть

изюм – 2/3 ст.

петрушка – 2 веточки

сок лимона – 1 ст.л.

молотый перец чили, масло оливковое, листья зеленого салата, петрушка и лук-порей для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свежие огурцы и грушу без кожуры нарезать кубиками среднего размера. Грецкие орехи порубить на маленькие кусочки. Изюм залить горячей водой, дать постоять 15 минут, чтобы он набух, слить воду и промыть. Петрушку мелко порезать. Все ингредиенты смешать, заправить лимонным соком, молотым перцем чили, оливковым маслом. Готовый салат украсить листьями зеленого салата, петрушкой и колечками лука-порея.

Грибная похлебка

белые грибы – 2 шт., грибы вешенка – 100 г, лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., картофель – 1 шт., трюфельное масло – 0,5 ч.л., трюфельная паста – 1/3 ч.л., зелень укропа, растительное масло, соль, белый перец по вкусу

подробнее

Глинтвейн "Кабачок"

красное сухое вино – 1 бутылка (750 мл), лимон – 1 шт., апельсин – 1 шт., лайм – 1 шт., малиновое варенье – 2 ст.л., мед – 2 ст.л., гвоздика – 5 бутонов, корица – 3 палочки

подробнее

Разработка сайта:
Linecore